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Jennifer & ses desserts !!!
24 mai 2016

SaLaDe aVoCaT CReVeTTe CoNCoMBRe

SaLaDe aVoCaT CReVeTTe CoNCoMBRe
De la fraîcheur et de la fraîcheur avec cette recette de salade à l'avocat, aux crevettes et au concombre ! Une salade délicieuse ! 24 crevettes2 avocats1/2 concombre1 citron2 brins de basilic2 cuil. à s d'huile d'oliveSel & poivre Décortiquer les crevettes....
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30 juin 2015

TaRTeLeTTeS PoiRe & BLeU d’AuVeRGNe

TaRTeLeTTeS PoiRe & BLeU d’AuVeRGNe
Chaudes ou froides, ces tartelettes sucrées salées aux poires et au bleu d'Auvergne sont délicieuses !Place à la recette ! 1 pâte feuilletée 2 poires 80 g de Bleu d’Auvergne •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie....
13 juin 2014

SaLaDe De RiZ

SaLaDe De RiZ
Il fait vraiment chaud en ce moment et ça me donne forcément envie de manger des plats frais ! Voici une simple mais délicieuse salade de riz, agrémentée d'autres légumes comme le maïs, les olives & les tomates et de thon & d'oeuf ! Très bonne entrée...
8 juin 2014

SaLaDe De GRuYèRe

SaLaDe De GRuYèRe
Ça 'est on est en été ! Enfin, pas avec le calendrier mais avec le temps, c'est tout comme ! Et ça fait un bien fou ! Quand il fait chaud on a envie de manger frais, donc je vous ai préparé une délicieuse salade, simple à réaliser et très bonne ! Une...
23 mars 2014

FLeuR De SauMoN FuMé & aVoCaT

FLeuR De SauMoN FuMé & aVoCaT
L'association avocat - saumon, toujours une valeur sure ! Ici une entrée que beaucoup ont déjà gouté avec une présentation très facile à réaliser ! Pour 2 personnes 2 avocats 3 tranches de saumon fumé Mayonnaise (en pot pour ma part !) •Enlever la peau...
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16 février 2014

BouCHéeS à La ReiNe AuX CHaMPiGNoNs & Au BouRSiN

BouCHéeS à La ReiNe AuX CHaMPiGNoNs & Au BouRSiN
De délicieuses bouchées à la reine (ou vol-au-vent suivant la taille qu'ils ont) ! Une entrée qui en général est appréciée par tout le monde, la voici "détournée" avec du Boursin. Facile à faire, elle sera beaucoup présente dans nos assiettes ! 2 pâtes...
15 septembre 2013

BeiGNeTs De CouRGeTTe

BeiGNeTs De CouRGeTTe
Les courgettes, c'est mon pêcher mignon en légumes ! En gratin, en soupe , en beignets, j'adoooore ! Ces beignets sont idéal pour un apéro entre amis ou pour déguster avec une bonne salade... 1 courgette 2 œufs 200 g de farine ½ sachet de levure chimique...
8 février 2013

CHauSSonS FonDanTs CHèVRe & PoiRe

CHauSSonS FonDanTs CHèVRe & PoiRe
Entrée sucré salé originale ! 1 pâte feuilletée 2 crottins de chèvre 2 poires 1 jaune d’œuf Beurre Sel & poivre •Préchauffer le four à 180°. •Éplucher et émincer les poires en petits dés, puis les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre durant...
29 novembre 2012

PeTiTs CLaFouTiS SauMoN SaLaDe

PeTiTs CLaFouTiS SauMoN SaLaDe
Pour une entrée moelleuse ou un apéro sympa, voici ces mini clafoutis salé :) Et c'est que du bonheur !!! 200 g de saumon fumé 4 belles feuilles de salade 4 cuil. à s de fromage blanc 3 œufs 1 gousse d’ail 1 cuil. à c de Maïzena 1 cuil. à c de levure...
15 novembre 2012

TarTaRe De PoiSSoN PaNé

TarTaRe De PoiSSoN PaNé
Une entrée simple & vite préparée ! 5 poissons panés surgelés 2 à 3 cuil. à s de sauce tartare 1 citron (pour l’accompagnement) •Disposer les poissons panés sur une grille et les enfourner pour 10 min à 210° (th 7). •Couper les poissons en petits morceaux...
11 octobre 2012

PeTiTs FLaNs AuX CHaMPiGNoNs

PeTiTs FLaNs AuX CHaMPiGNoNs
Entrée chaude à servir avec une salade verte :) 2 œufs 1 cuil. à s de Maïzena 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g) 2 gousses d’ail 2 cuil. à s de persil haché 150 g de champignons Sel & poivre •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Mélanger tous...
11 juillet 2012

VeRRiNeS ToMaTeS MoZZaReLLa

VeRRiNeS ToMaTeS MoZZaReLLa
Très bonne entrée basique, très facile à réaliser ! 2 belles tomates Une dizaine de billes de mozzarella 5 cl d’huile d’olive 2,5 cl de vinaigre balsamique 1 cuil. à s de basilic Sel & poivre •Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole puis y plonger...
27 avril 2012

VeRRiNe CRèMe D’aVoCaT & CReVeTTeS

VeRRiNe CRèMe D’aVoCaT & CReVeTTeS
Une entrée toute légère =) 3 avocats mûrs 200 g de mascarpone 2 citrons verts 500 g de crevettes •Couper les avocats en deux, retirer les noyaux et les vider avec une petite cuillère. Ecraser leur chair à l’aide d’une fourchette. •Dans un saladier, mettre...
14 mars 2012

VeRRiNeS Au JaMBoN Cru eT FRoMaGe De CHèVRe

VeRRiNeS Au JaMBoN Cru eT FRoMaGe De CHèVRe
Vite fait, simple & delicious ! Pour 6 verrines : 6 tranches de jambon cru 1 bûche de fromage de chèvre Persil (pour la déco) •Découper en fines lamelles le jambon cru. •Découper de très fines tranches de fromage de chèvre. Les émietter. •Dans les verrines,...
10 mars 2012

TRianGLeS De BouDin NoiR AuX PoMMeS

TRianGLeS De BouDin NoiR AuX PoMMeS
"Tiens, voilà du boudin !"... Du boudin noir, soit on aime ou soit on déteste. Pour ma part, ce n'est pas trop mon truc, mais j'avais envie de cuisiner quelque chose que je ne fais pas souvent. Recette très facile, très rapide et très bonne !!! 2 petits...
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