Jennifer & ses desserts !!!

28 juillet 2016

TaRTeLeTTeS CReVeTTeS CouRGeTTeS CuRRy

Ces tartelettes sont délicieuses ! Avec des petites crevettes, de la courgette et une touche de curry, elles sont irrésistibles ! 1 pâte feuilletée1/2 courgette200 g de petites crevettes roses décortiquées surgelées10 cl de lait concentré non sucré1 oeuf1...

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Tags: tarte, courgettes, oeuf, pâte feuilletée, lait concentré non sucré, crevettes, curry, tarte salée, tartelette, facile, salé, fumet de poisson

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14 juillet 2016

TaRTe SauMoN PoiReauX & CHèVRe

Tout le monde sait que le saumon et les poireaux font bon ménage. Alors pourquoi ne pas rajouter du fromage de chèvre ? C'est parti pour une délicieuse tarte salée ! 1 pâte feuilletée2 blancs de poireaux250 g de pavés de saumon1 pyramide de fromage frais...

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Tags: tarte, fromage de chèvre, oeuf, pâte feuilletée, fromage frais, beurre, tarte salée, aneth, poireaux, chavroux, saumon, pavé de saumon

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30 avril 2014

TarTeLeTTeS AuX RaDiS AiL & FiNeS HeRBeS

Voilà la recette de tartelettes qui m'accompagnera tout l'été ! Un régal ! Les radis mélangés à ce fromage frais, c'est frais et léger, très facile à faire et rapide ! Avec 4 ingrédients seulement, elles ont tout pour plaire ! 1 pâte feuilletée ou brisée...

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Tags: tarte, pâte brisée, pâte feuilletée, fromage frais, fines herbes, ail, philadelphia, tarte salée, tartelette, radis, été

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23 avril 2014

TarTeLeTTeS Au FRoMaGe De CHèVRe, MieL & RoMaRiN

De délicieuses tartelettes très faciles avec seulement 4 ingrédients, qui allient le sucré avec le miel & le salé avec le fromage de chèvre ! Une véritable gourmandise à l'heure de l'entrée ! 1 pâte feuilletée 1 bûche de fromage de chèvre Miel crémeux...

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Tags: tarte, miel, fromage de chèvre, pâte feuilletée, chèvre, tarte salée, tartelette, romarin

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24 mars 2014

TarTe AuX CouRGeTTeS & Au FRoMaGe De CHèVRe

Une tarte salée toute simple avec du goût ! Oui oui, c'est possible avec des courgettes ! 1 pâte brisée 3 courgettes 1 bûche de fromage de chèvre 25 cl de crème fraiche 15 cl de crème fleurette 4 œufs 2 petites gousses d’ail 1 cuil. à s d’huile d’olive...

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Tags: crème, tarte, courgettes, fromage de chèvre, oeuf, pâte brisée, huile d'olive, ail, sel, tarte salée, salé

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2 février 2014

TarTe PoMMes CaMeMBeRT

Une tarte sucrée / salée qui m'a séduite mais qui n'a pas du tout plu aux enfants ! Cette tarte se mange aussi bien chaude (avec une bonne salade) que froide :) 1 pâte brisée 2 pommes (type Golden ou Pink Lady) 1 camembert (ou du brie) 4 œufs 40 cl de...

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Tags: crème, pommes, tarte, oeuf, pâte brisée, beurre, sel, tarte salée, sucré-salé, calvados, fromage, camembert

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27 janvier 2014

TarTe AuX OiGNoNs

Une tarte délicieuse ! Oui éplucher & émincer tous ces oignons va vous faire pleurer, c'est certain ! Mais ça en vaut la peine ! Gros miam pour cette tarte salée :) 1 pâte feuilletée (ou brisée) 500 g d’oignons 1 cuil. à c de Maïzena 20 cl de crème fleurette...

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Tags: crème, oeuf, pâte brisée, pâte feuilletée, lait, oignons, Maïzena, beurre

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16 janvier 2014

PiZZa MaRGHeRiTa

Un pizza hyper simple et rapide mais néanmoins délicieuse ! A faire & à refaire sans modération... enfin... sauf pour la ligne ! Pour la petite histoire, c'est le chef Raffaele Esposito, de l'illustre pizzeria de la salita Sant'Anna di Palazzo, dite aujourd'hui...

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Tags: basilic, tomate, mozzarella, olive noire, sucre, parmesan, pâte à pizza, coulis de tomate, oignons, pizza, origan

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3 décembre 2013

PiZZa 4 FRoMaGeS

Lorsqu'on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner, voici la pizza parfaite & fastoche ! 1 pâte à pizza 1 échalote 50 g de roquefort 50 g de parmesan râpé 1 boule de mozzarella 7 à 9 tranches de fromage de chèvre 4 cuil. à s de crème fraiche Origan •Préchauffer...

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Tags: crème, fromage de chèvre, mozzarella, parmesan, échalote, pâte à pizza, roquefort, pizza, origan

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29 novembre 2013

TaRTe TaTiN d’eNDiVeS CHèVRe & MieL

J'avais peur du résultat ! Je ne suis pas déçue, elle est excellente ! Et facile : c'est ma 1ère tatin ! Même sucrée, je n'en avais jamais fait ! 1 pâte feuilletée 8 à 10 endives 2 pincées de sucre 15 cl de bouillon de légumes 2 cuil. s de miel 10 tranches...

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Tags: tarte, miel, fromage de chèvre, sucre, pâte feuilletée, huile d'olive, bouillon, tarte salée, endives, saint-marcellin, tatin

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15 novembre 2013

TaRTe AuX CouRGeTTeS & Au BouRSiN

Une tarte légère et savoureuse ! 1 pâte feuilletée 3 courgettes 3 œufs 150 g de Boursin 5 cl de crème liquide Sel & poivre Gruyère râpé •Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et placer au frigo. •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Laver et...

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Tags: crème, tarte, courgettes, gruyère râpé, pâte feuilletée, Boursin, tarte salée

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29 octobre 2013

QuiCHe AuX CHamPiGNonS De PaRiS Et AuX FiNeS HeRBeS

Simple mais délicieuse :) 1 pâte feuilletée 400 g de champignons de Paris 20 cl de crème liquide entière 3 œufs 2 gousses d’ail 1 bouquet de ciboulette ciselée 1 cuil. à s d’huile d’olive Sel & poivre •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Dérouler la pâte...

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Tags: crème, tarte, oeuf, champignons, ciboulette, muscade, pâte feuilletée, tarte salée

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22 septembre 2013

TaRTe AuX CHaMPiGNoNs, PoiVRoNs & FRoMaGe De CHèVRe

Une tarte toute simple mais qui a fait son effet chez moi à table ! A faire & à refaire ! 1 pâte brisée 250 g de champignons de Paris 250 g de poivrons 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuil. à c de piment doux en poudre...

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Tags: crème, tarte, fromage de chèvre, poivron, oeuf, pâte brisée, champignons, huile d'olive, tarte salée, piment doux

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8 septembre 2013

TaRTe CRaBe – CReVeTTeS

Tarte au bon goût de la mer, très savoureuse ! Personnellement, j'ai préféré cette tarte froide plutôt que chaude. 1 pâte brisée 1 boîte de crabe (120 g poids net égoutté) 16 crevettes roses ou (80 g de crevettes spéciale salade) 75 g de tomme de Savoie...

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Tags: crème, tarte, oeuf, pâte brisée, lait, vin blanc, crevettes, oignons, tarte salée, crabe, fromage, tomme de Savoie

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29 juillet 2013

QuiCHe LoRRaiNe

Très bonne, recette adoptée ! 1 pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 3 œufs 20 cl de lait 10 cl de crème fleurette 1 pincée de noix de muscade Sel & poivre •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte et la disposer dans le moule. Placer au frigo...

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Tags: crème, tarte, oeuf, muscade, pâte feuilletée, lait, lardons, quiche

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1 juillet 2013

TaRTe Au SauMoN FuMé, AiL & FiNeS HeRBeS

Voilà une tarte fraîche & savoureuse à déguster pendant les beaux jours ! De plus, je crois que c'est une des tartes les plus simples à réaliser !!! 1 pâte brisée 6 tranches de saumon fumé 250 g de Philadelphia® ail & fines herbes ½ citron ½ cuil. à c...

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Tags: tarte, citron, pâte brisée, saumon fumé, fines herbes, ail, philadelphia, tarte salée, aneth

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26 juin 2013

PiZZa HaWaïeNNe

Très bonne pizza sucrée-salée ! Délicieuse & facile ! 1 pâte à pizza 200 g de blanc de poulet 100 g d’ananas au sirop égoutté 5 cuil. à s de coulis de tomates 100 g de gruyère râpé ½ cuil. à c de curry ¼ de cuil. à c de piment doux Sel & poivre •Détailler...

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Tags: ananas, gruyère râpé, poulet, curry, pâte à pizza, coulis de tomate, piment doux, pizza, sucré-salé

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15 juin 2013

TaRTe FRoiDe AuX ToMaTeS CeRiSeS & à La MouTaRDe

Une tarte toute simple & rapide idéal en été ! 1 pâte feuilletée 350 g de tomates cerises 1 cuil. à s de moutarde à l’ancienne 1 cuil. à s de moutarde « normale » 150 g de gruyère râpé •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte dans un moule...

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Tags: tarte, gruyère râpé, tomate, pâte feuilletée, moutarde, tomates cerises, tarte salée

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11 janvier 2013

TarTe AuX CouRGeTTeS (sans pâte)

Voici une tarte toute simple et pas trop grasse après les 2 réveillons et toutes ces galettes de janvier ! 600 g de courgettes 3 œufs 10 cl de crème fraîche 60 g de parmesan râpé 2 cuil. à s d’herbes de Provence Sel & poivre •Couper les courgettes en...

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Tags: crème, tarte, courgettes, oeuf, parmesan, herbes de Provence

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17 avril 2012

CLaFouTiS au Thon, OliVeS & PoiVRoN

Un bon petit plat unique avec une salade verte, c'est magique ! 350 g de thon au naturel 3 œufs + 2 jaunes 75 g d’olives vertes dénoyautées 1 poivron rouge 15 g de maïzena 35 cl de crème fraîche liquide 35 cl de lait 2 tiges de basilic 1 noix de beurre...

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Tags: crème, basilic, poivron, oeuf, thon, olive verte

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