2 mars 2012
MuFFinS AuX PRaLiNeS RoSeS
Avec le succès qu'a eu ma tarte, j'ai eu envie de renouveller l'expérience des pralines roses, mais sous forme de muffins cette fois... Ils sont divins =)
200 g de farine
80 g d’amandes en poudre
1 sachet de levure chimique
90 g de cassonade
2 œufs
2 yaourts nature
75 g de beurre
200 g de pralines roses
•Préchauffer le four à 200° (th. 6-7).
•Concasser les pralines roses.
•Faire fondre le beurre au micro-ondes et laisser refroidir.
•Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les amandes, la cassonade et les pralines.
•Dans un autre saladier plus grand, mélanger les œufs, les yaourts et le beurre fondu. Puis ajouter la préparation précédente.
•Verser dans des moules à muffins et faire cuire pendant 16 min.
•Démouler et laisser refroidir.
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