GâTeau De CRêPeS CHoCoLaTé
Aujourd'hui est un jour spécial ! Mon blog a 1 an pile poil ! Pour l'occasion, un super gâteau de crêpes plein de chocolaaaat ! Mmmm
Une vingtaine de crêpes
1 cuil. à c de cacao en poudre non sucré
300 g de Nutella
150 g de mascarpone
Noisettes grossièrement concassées
•Préparer la pâte à crêpes à laquelle on ajoute le cacao en poudre. Laisser reposer 1h.
•Mélanger au batteur électrique le Nutella et le mascarpone.
•Faire les crêpes, puis au fur et à mesure, mettre le mélange Nutella/mascarpone sur chacune d’entre elle. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de vos crêpes.
•Terminer par une crêpe recouverte de Nutella « pur » et saupoudrer de noisettes concassées.
Recouvrir d’un papier transparent et mettre au frigo 2h pour que le gâteau tienne bien à la découpe.