11 mai 2012

MiNi VaTRouCHKa

Gâteaux d'origine Russe. Une petite merveille ! Fondants, légers & peu sucrés en bouche... Que dire de plus ? Rien ! Il faut goûter !   500 g de fromage blanc 420 g de petits-suisses (soit 7 petits-suisses) 4 œufs 175 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 1 cuil. à s de jus de citron 100 g de raisins secs   •Faire tremper les raisins secs dans de l’eau chaude. •Séparer les blancs des jaunes d’œufs. •Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs avec le fromage blanc, les... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 08:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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