25 mai 2012

MouSSe MaSCaRPoNe eXPReSS

Mousse légère & onctueuse, parfaite pour les jours où il fait chaud =)   250 g de mascarpone 50 g de sucre glace 3 blancs d’œufs Coulis de fruits (de votre choix)     •Battre le mascarpone avec le sucre glace. •Battre les blancs d’œufs en neige. Puis les incorporer au mascarpone. •Partager la mousse dans des verrines en interposant avec des couches de coulis de fruits. •Réserver au frais 2 h. Déguster bien frais.     ∞ Ici, c’est un coulis de framboise en bas, et un coulis de fruits de la... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 08:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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