PiZZa DRaGoN ;)

Qu'est ce donc cette vilaine / drôle / étrange bête ?!!!

    

 Pour et avec mes enfants, nous avons fait une pizza dragon ! Quand ils ont vu le résultat, ils étaient ravi =)

375 g de pâte à pizza

100 g de dés de jambon

10 billes de mozzarella

1 grosse pomme de terre

4 cuil. à s de coulis de tomate

1 poivron rouge + 1 poivron jaune

•Faire cuire la pomme de terre dans de l’eau bouillante pendant 20 min.

•Préchauffer le four à 240° (th. 8).

•Sur la plaque du four fariné, rouler 300 g de pâte à pizza en boudin. L’aplatir en forme de « S ». Façonner la tête avec les 75 g de pâte restante. Coller les deux parties en humidifiant un peu la pâte.

•Tartiner le corps du dragon de coulis de tomate, puis parsemer de dés de jambon, de mozzarella et de pomme de terre cuites en guise d’écailles !

•Tailler deux triangles dans le poivron jaune pour les yeux. Couper une bande de poivron rouge. La fendre à une extrémité et insérer les poivrons dans la tête.

•Enfourner pour 15 à 20 min.