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Pour les fénéants (comme moi !), les pressés par le temps (comme moi !) mais qui aiment les bonnes choses pour l'apéro (comme moi !), cette recette est pour vous !!!

500 g de champignons de Paris

1 motte de Boursin (ou roquefort ou autre…)

Emmental râpé

•Préchauffer le four à 240° (th 8).

•Retirer la queue des champignons, puis les « éplucher ».

•Remplir généreusement les champignons de Boursin et recouvrir d’emmental râpé.

•Placer les champignons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et enfourner pour maximum 15 min.

∞ À déguster à l’apéritif ou bien en entrée avec une salade verte ∞