22 mars 2013

A déguster avec un thé ou sans rien, ces délicieuses bûchettes aux amandes vous raviront !       1 blanc d’œuf 150 g de sucre ¼ de cuil. à c d’essence d’amande amère 125 g de poudre d’amandes 70 g d’amandes effilées concassées 50 g de chocolat noir en morceaux     •Préchauffer le four à 180° (th 6). Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. •Monter le blanc d’œuf en neige en incorporant le sucre cuillerée par cuillerée. •Ajouter l’essence d’amande amère, la poudre d’amandes et les... [Lire la suite]