15 juin 2013
TaRTe FRoiDe AuX ToMaTeS CeRiSeS & à La MouTaRDe
Une tarte toute simple & rapide idéal en été !
1 pâte feuilletée
350 g de tomates cerises
1 cuil. à s de moutarde à l’ancienne
1 cuil. à s de moutarde « normale »
150 g de gruyère râpé
•Préchauffer le four à 180° (th 6).
•Étaler la pâte dans un moule à tarte et la badigeonner de moutarde. Saupoudrer de gruyère râpé (les 2/3 des 150 g).
•Répartir sur la tarte les tomates coupées en deux et saupoudrer avec le reste du gruyère.
•Enfourner environ 40 à 45 min. Sortir du four, laisser refroidir et placer au frigo.
•Déguster froid à l’apéro ou en entrée accompagné d’une salade verte.
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