Très bonne, recette adoptée !

 

 

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1 pâte feuilletée

150 g de lardons fumés

3 œufs

20 cl de lait

10 cl de crème fleurette

1 pincée de noix de muscade

Sel & poivre

 

 

 

 

•Préchauffer le four à 180° (th 6).

•Étaler la pâte et la disposer dans le moule. Placer au frigo pendant la préparation.

•Faire cuire les lardons à la poêle puis laisser refroidir.

•Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait, la crème et la muscade. Saler et poivrer.

•Sortir la pâte du frigo, parsemer de lardons et verser la préparation aux œufs dessus.

•Enfourner pour 45 min.

 

 

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