30 juillet 2013

TarTe PRaLiNé CHoCoLaT

Certes, cette tarte est très sucrée, mais qu'est ce qu'elle est bonne !              1 pâte sablée 220 g de chocolat Poulain Dessert Pralinoise 170 g de crème fleurette 60 g de beurre ramolli   Pour la ganache chocolat : 135 g de beurre mou 400 g de sucre glace 45 g de cacao en poudre non sucré 10 cuil. à s de lait         •Étendre la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer à la fourchette et faire cuire à blanc pendant environ 20 min à 180°... [Lire la suite]