Jennifer & ses desserts !!!

31 juillet 2013

TarTe AnAnAs & NoiX De CoCo

En un mot... exquise !!! 1 pâte sablée 4 œufs 160 g de beurre demi-sel mou 160 g de cassonade 100 g de noix de coco en poudre 1 boîte d’ananas au sirop (d’environ 400 g) •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte dans un moule à tarte et placer...

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Tags: tarte, ananas, pâte sablée, cassonade, noix de coco, oeuf, beurre demi-sel

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30 juillet 2013

TarTe PRaLiNé CHoCoLaT

Certes, cette tarte est très sucrée, mais qu'est ce qu'elle est bonne ! 1 pâte sablée 220 g de chocolat Poulain Dessert Pralinoise 170 g de crème fleurette 60 g de beurre ramolli Pour la ganache chocolat : 135 g de beurre mou 400 g de sucre glace 45 g...

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Tags: crème, dessert, tarte, pâte sablée, sucre glace, cacao non sucré, lait, chocolat praliné, beurre

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29 juillet 2013

QuiCHe LoRRaiNe

Très bonne, recette adoptée ! 1 pâte feuilletée 150 g de lardons fumés 3 œufs 20 cl de lait 10 cl de crème fleurette 1 pincée de noix de muscade Sel & poivre •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte et la disposer dans le moule. Placer au frigo...

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Tags: crème, tarte, oeuf, muscade, pâte feuilletée, lait, lardons, quiche

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27 juillet 2013

CRoiSSaNTs & PaiNs Au CHoCoLaT

Les stars du petit-déj' !!! 500 g de farine 2 cuil. à c de sel 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger fraîche 150 ml de lait tiède 180 ml d’eau tiède 400 g de beurre 1 jaune d’œuf + 1 cuil. à s de lait pour la dorure Bâtonnets de chocolat (si pains...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, lait, levure de boulanger, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, Meunier, bâtonnets de chocolat, croissants, pains au chocolat

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26 juillet 2013

MouSSe Au CHoCoLaT SuR Une CRèMe AuX FRuiTs De La PaSSioN

Rendez-vous au paradis le temps de déguster ce dessert absolument irrésistible !!! Pour la crème aux fruits de la passion : 3 œufs 1 jaune d’œuf 10 cl de jus de fruits de la passion sans pépins (soit environ 6 fruits) 175 g de sucre 125 g de beurre ramolli...

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Tags: chocolat, crème, fruit de la passion, cannelle, oeuf, sucre, beurre

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25 juillet 2013

GâTeau Au CHoCoLaT & Au CoCa-CoLa®

Gâteau chocolaté et trèèèès moelleux ! J'adore le Coca, j'en bois énormément, c'est une addiction ! Ceci dit, je ne recommande pas du tout cette boisson. J'en donne très rarement à mes enfants, seulement pour les grandes occasions, et encore ! On le retrouve...

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Tags: chocolat, glaçage, oeuf, sucre, cacao non sucré, levure chimique, beurre, farine, Coca-Cola®

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19 juillet 2013

PeTiTs PaiNs Au LaiT

Délicieux petits pains au lait pour le petit-déjeuner avec de la confiture ou pour le goûter avec du beurre & une barre chocolatée ! Recette trouvée dans un livre que j'aime beaucoup "Un croissant à Paris" des éditions Marabout. 250 g de farine 1 cuil....

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Tags: oeuf, sucre, lait, levure de boulanger, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, petits pains

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18 juillet 2013

CuPCaKeS Au PaiN D’éPiCeS

De délicieux cupcakes saveur pain d'épices avec sa crème onctueuse ! Pour les muffins : 120 g de sirop d’érable 120 g de miel liquide 20 cl de crème liquide 250 g de farine 2 cuil. à c de levure chimique 1 ½ cuil à s de cacao en poudre non sucré 1 cuil....

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Tags: crème, vanille, cannelle, miel, café, sucre glace, cassonade, oeuf, muscade, cacao non sucré, lait, sirop d'érable, cupcakes, 4 épices, gingembre, levure chimique, beurre, farine, sel, expresso

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15 juillet 2013

TouRTeLeTTeS PoMMe, VaNiLLe & PéPiTeS De NouGaTiNe

Des tourtelettes, quel drôle de nom tout mignon ! Ce sont des minis tourtes et c'est exquis ! Celles-ci sont garnis de pommes, de vanille, de cannelle & de pépites de nougatine... un régal. J'ai "piqué" la base de la garniture que j'ai légèrement modifiée,...

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Tags: dessert, vanille, pommes, tarte, cannelle, oeuf, sucre, pâte feuilletée, pépites de nougatine, tourte

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13 juillet 2013

Mon seul & unique partenaire

Je n'ai qu'un seul partenaire ! Mais un partenaire de confiance :) Je vous présente CL' Distrib, boutique en ligne d'ustensiles & de moules en silicone d'une très bonne qualité pour des petits budgets (comme moi !) ! Il y a quelques temps, je vous proposais...

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Tags: tartelette, CL' Distrib, partenaire

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13 juillet 2013

Je me modernise !

Vous pouvez désormais me suivre sur Twitter !!! A bientôt :)

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Tags: Twitter, réseau social

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12 juillet 2013

PaLMieRs Au NuTeLLa

Le Nutella & moi, c'est une grande histoire d'amour ! Du coup, je l'essaie un peu partout pour le plus grand plaisir de mes papilles !!! 1 pâte feuilletée de 250 g environ 150 g de Nutella 1 cuil. à s de poudre de noisette 3 cuil. à s de cassonade ½ cuil....

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Tags: vanille, noisette, cassonade, oeuf, pâte feuilletée, Nutella, goûter, gourmandise

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10 juillet 2013

CuPCaKeS à La BaNaNe

Délicieux cupcakes ! A la banane cette fois-ci !!! J'aime beaucoup ce fruit, facile à "placer" en cuisine dans les recettes sucrées, elle est aussi très pratique lorsqu'on s'en va en pique-nique :) Certes, un peu calorique par rapport à d'autres fruits,...

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Tags: vanille, bananes, cannelle, sucre glace, oeuf, sucre, lait, bicarbonate de soude, huile, fromage frais, cupcakes, beurre, farine, sel, philadelphia

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9 juillet 2013

CHiNoiS Au NuTeLLa

Un petit délice brioché au Nutella ! A refaire très vite !!! Pour le chinois : 100 ml de lait 100 g de beurre mou 2 œufs battus 400 g de farine 50 g de sucre ½ cuil. à c de sel 1 sachet de levure de boulanger Pour la garniture : 400 g de Nutella 250 g...

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Tags: sucre glace, oeuf, mascarpone, lait, Nutella, amandes effilées, pépites de chocolat, levure de boulanger, goûter, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, chinois