08 avril 2014

CaKe MouSSeuX CHoCoLaT CHaNTiLLy

Un cake ultra fondant au chocolat avec une délicieuse chantilly maison pour apporter encore plus de légèreté ! Un vrai régal. A la maison ce gâteau s'est fini très très vite ! Mais au cas où, ce gâteau se conserve à température ambiante ; le placer au frigo lui ferait perdre de sa fraicheur et son moelleux.         Pour le cake : 150 g de chocolat noir 60 g de beurre demi-sel (+ 15 g pour le moule) 1 cuil. à s de cacao en poudre 3 œufs 50 g de sucre 4 cuil. à s de crème liquide   Pour la... [Lire la suite]