En apéritif ou en entrée avec une salade verte, ces toasts au foie gras sur du pain d'épices avec du confit d'oignons, c'est juste excellent !!! A consommer sans modération ! lol

 

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1 bloc de foie gras

Quelques tranches de pain d’épices (ou des tranches à toasts)

Confit d’oignons

 

1 emporte-pièce (cercle, étoiles…)

 

 

•Découper à l’emporte-pièce des ronds (ou des étoiles ou tout autre forme) de pain d’épices, puis les faire toaster au grille-pain.

•Découper de fines tranches de foie gras, puis redécouper à l’emporte-pièce. Déposer sur la tranche de pain d’épices.

•Déposer une cuillère à café de confit d’oignons sur chaque toast.

•A déguster tiède, c’est encore meilleur !

 

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