02 juin 2016

BaNaNeS FLaMBéeS à L'aNTiLLaiSe

Un petit dessert typique des Antilles, qui se laisse manger sans faim !  Recette excellente trouvée sur le blog de Tatie Maryse.     Pour 2 personnes : 2 bananesLe jus d'1/2 citron vert1 oeufCassonade1/2 cuil.à c de cannelle1 pincée de muscade1/2 cuil. à c de vanilleFarineUn peu de beurreRhum vieux (selon le goût de chacun avec modération)Sucre glace (facultatif)2 boules de glace à la vanille (facultatif)        Éplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les arroser... [Lire la suite]