Jennifer & ses desserts !!!

9 mars 2013

TaRTe FiNe AuX PoMMeS

Une délicieuse tarte, comme chez le boulanger, facile & rapide ! A faire & à refaire !!! 1 pâte feuilletée 4 pommes 100 g de sucre semoule 100 g de beurre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Éplucher et épépiner les quatre pommes, les couper en 2 dans...

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Tags: pommes, tarte, sucre, pâte feuilletée, beurre, tarte fine

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23 février 2013

TarTe AuX FRuiTs ConFiTs

Une tarte délicieuse qui a encore fait l'unanimité à la maison ! 1 pâte feuilletée 4 œufs 100 g de sucre 100 g de poudre d’amandes 50 g de beurre fondu 150 g de fruits confits 2 cuil. à s de rhum ambré Amandes effilées + sucre glace •Préchauffer le four...

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Tags: poudre d'amandes, tarte, fruits confits, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, rhum, amandes effilées, beurre

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28 janvier 2013

TarTe CoNVeRSaTioN

Voilà la fameuse tarte conversation. Cette tarte est une pâtisserie créée à l’occasion de la parution d'un livre "Les conversations d’Emilie" à la fin du 18ème siècle.Elle est délicieuse, fondante par sa crème d'amande & croustillante par sa pâte feuilletée......

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Tags: poudre d'amandes, tarte, glaçage, sucre glace, oeuf, sucre, pâte feuilletée, rhum, tarte conversation

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8 janvier 2013

TarTe AuX PoMMeS & CRumBLe SPéCuLooS

J'ai fait cette tarte pour l'anniversaire de "Mr. Jennifer & ses desserts". Il était ravi :) Et il avait bien raison ! Cette tarte est délicieuse et fraîche. Son crumble, le petit plus, lui donne tout son charme ! A goûter absolument !!! Pour le flan...

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Tags: spéculoos, pommes, tarte, cassonade, oeuf, sucre, lait entier, pâte brisée, sucre vanillé, Maïzena, crumble

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16 novembre 2012

TarTe AuX PoiRes & CHoCoLaT PRaLiNé

Une tarte très réconfortante :) Oui, elle est très sucrée mais les poires apportent une petite touche de fraîcheur ! 1 pâte feuilletée (ou brisée) 400 g de chocolat praliné (Poulain ou Nestlé) 3 poires 200 ml d’eau 2 cuil. à s de miel Pralin pour la déco...

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Tags: tarte, miel, pâte brisée, pâte feuilletée, pralin, chocolat praliné, poire

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16 juin 2012

TaRTe à La CRèMe De MaRRoNs

Une tarte qui marie la douceur de la crème de marrons et la fraîcheur des oranges. Une tarte surprenante mais délicieuse ! 1 pâte feuilletée 230 g de crème de marrons 2 œufs 200 g de crème fraîche Le zeste de ½ orange Le jus de ½ orange 1 pincée de 4...

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Tags: crème, crème de marrons, oeuf, pâte feuilletée, orange, 4 épices

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8 juin 2012

TaRTe AuX PoMMeS aMaNDiNe CaRaMeL BeuRRe SaLé

Une bonne tarte aux pommes avec une petite touche en plus > le caramel au beurre salé ! Un véritable régal ! 1 pâte sablée 3 à 4 pommes 100 g de beurre 125 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 2 œufs Caramel au beurre salé ½ citron • Dans un...

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Tags: poudre d'amandes, pommes, citron, pâte sablée, oeuf, sucre, caramel au beurre salé

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31 mai 2012

TaRTe PoiRe aMaNDe CHoCoLaT

Une tarte savoureuse ! Ici, petits et grands se sont régalé ! 1 pâte sablée 2 à 3 poires (fraiches ou au sirop) 100 g de beurre 125 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 2 œufs 150 g de chocolat noir 5 cl de crème liquide Amandes effilées •Préchauffer...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, pâte sablée, amandes effilées, poire

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5 mai 2012

TaRTe AuX CeRiSeS aMaNDiNe

Douceur de printemps ;) 600 g de cerises 1 pâte feuilletée 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de poudre d'amandes 20 cl de crème liquide Amandes effilées •Préchauffer le four à 180° (th. 6) •Couper les cerises en deux... ou...

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Tags: crème, poudre d'amandes, oeuf, sucre, pâte feuilletée, amandes effilées, cerises, sucre vanillé

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23 avril 2012

TaRTe à La NoiX De CoCo

Juste exquise cette tarte =))) 1 pâte sablée 200 g de sucre 250 g de noix de coco râpée 25 cl de lait de coco 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé •Préchauffer le four à 180° (th. 6 / 7). •Faire chauffer sur feu doux le lait et ajouter le sucre ainsi que...

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Tags: pâte sablée, noix de coco, oeuf, lait de coco

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13 avril 2012

TaRTe AuX FiGUeS aMaNDeS & MieL

Une bonne tarte tout en douceur =) 1 pâte feuilletée 500 g de figues (fraîches ou surgelées) 100 g de poudre d’amandes 50 g de sucre glace 70 g de beurre pommade 12 cl de crème liquide 1 œuf 5 gouttes d’amande amère •Préchauffer le four à 180° (th. 6)....

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Tags: crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, pâte feuilletée, figues

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25 mars 2012

TaRTe PiSTaCHe & FRaMBoiSeS

Je ne pouvais pas résister à cette association : pistache et framboises, mes parfums préférés ! Et c'est un régal cette tarte =) 1 pâte sablée 150 g de framboises 100 g de beurre 150 g de sucre 100 g de poudre d’amandes 2 œufs 1 cuil à s de pâte de pistache...

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Tags: poudre d'amandes, pistache, framboises, pâte de pistache, pâte sablée, oeuf

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15 mars 2012

TaRTeLeTTeS AuX NoiX

Cette envie de tarte aux noix vient de la période où j'étais enceinte de mon fils, j'en aurais mangé des tonnes ! Pensant que c'était compliqué à faire, j'allais naïvement les acheter à la boulangerie... Belle bêtise !!! C'est extrêmement facile à faire...

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Tags: crème, tarte, miel, pâte sablée, noix

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16 avril 2011

TaRTe à La BaNaNe

1 pâte brisée 60 g de farine ( ou moitié maïzena) 80 g de beurre 125 g de sucre en poudre 10 bananes 1/2 litre de lait 1 cuil. à c de jus de citron 2 jaunes d’œuf + 1 œuf entier 1 sachet de sucre vanillé Etaler la pâte brisée dans un moule, piquer le...

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Tags: tarte, bananes

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16 avril 2011

TaRTe Au FRoMaGe BLanC PraLiNé

1 tablette de chocolat pralinoise 400 g de fromage blanc 80 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte brisée Préchauffer le four th. 6/7 (200°). Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette. Faire cuirre à blanc pendant...

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Tags: praliné, tarte, fromage blanc

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16 avril 2011

TaRTe AuX PoMMeS eT AuX SpéCuLooS

1 pâte feuilletée 150 g de spéculoos 150 g de crème fraiche 6 petites pommes 2 sachets de sucre vanillé •Préchauffer le four à 180° (th. 6). •Eplucher et couper les pommes en lamelles un peu épaisses. •Briser les spéculoos en petits morceaux et les mélanger...

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Tags: spéculoos, pommes, tarte

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