Jennifer &amp; ses desserts !!!

21 avril 2014

CHiNoiS AuX FRuiTs ConFiTs & CHoCoLaT

Un chinois aux fruits confits pour de la douceur au petit-déjeuner ! J'aime beaucoup les chinois car c'est une brioche bien moelleuse que l'on peut décliner en fonction de ses goûts ! Vous pouvez retrouver le chinois à la crème pâtissière & pépites de...

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Tags: chocolat, vanille, fruits confits, sucre glace, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, crème pâtissière, levure de boulanger, Maïzena, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, chinois

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20 avril 2014

PeTiTs CLaFouTiS AuX CouRGeTTeS

Si vous me connaissez, vous savez que j'adore les courgettes, c'est mon légume préféré ! Ici, préparé en petits clafoutis, c'est un régal ! 2 courgettes 2 œufs 20 cl de crème fraiche 15 cl de lait 10 g de Maïzena Gruyère Beurre pour les ramequins Sel...

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Tags: crème, courgettes, gruyère râpé, oeuf, lait, Maïzena, beurre, sel, clafoutis, salé

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19 avril 2014

SuGaR PaRiS

Il y a 2 semaines, je suis allée sur Paris pour me rendre au salon Sugar Paris. Un salon dédié à la pâtisserie et plus particulièrement au cakes design. Il y avait aussi beaucoup (beaucoup !) de stand de vente pour le plus grand malheur de ma carte bleue...

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Tags: pâtisserie, pâte à sucre, salon, sugar paris

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19 avril 2014

TarTeLeTTeS AuX FRaiSeS

Ça faisait très très longtemps que je n'avais pas mangé de tarte aux fraises ! Cette recette est simple et facile à faire, et l'on peut remplacer les fraises par d'autres fruits frais de saison ! 1 pâte sablée 200 g de fraises 1 à 2 carreaux de chocolat...

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Tags: tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, lait entier, lait, rhum, fraises, crème pâtissière, chocolat blanc, Maïzena, beurre, tartelette

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18 avril 2014

CooKieS PoMMeS & FLoCoNs D’aVoiNe

Des cookies bons & sains ! Pour tout vous dire, j'avais un peu peur du goût qu'allait avoir ces biscuits ! J'ai été agréablement surprise et conquise ! La pomme est présente toute en finesse et la cannelle associée aux flocons d'avoine donne un petit...

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Tags: pommes, biscuits, cannelle, cassonade, oeuf, sucre, bicarbonate de soude, flocons d'avoine, levure chimique, cookies, farine, beurre demi-sel

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15 avril 2014

Happy Biiiirthday tooooo you !

Mon blog, mon bébé chéri qui me tient beaucoup à coeur... 3 ans ! 3 ans de partages et de gourmandises en tous genres ! 3 ans de pâtisserie & de cuisine où j'ai beaucoup appris, où j'ai beaucoup progressé, même pour les plats salés !!! Un peu plus de...

Posté par jenniferdesserts à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, sucrée, gourmandise, CL' Distrib, anniversaire, salé, blog

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14 avril 2014

WHooPieS NoiX De CoCo CHoCoLaT NoiSeTTeS

Whoop whoop whoopiiiiies ! Ceux-ci sont divins ! Pas de chichi, pas de blabla, de la noix de coco et du chocolat = gros miam !!! 200 g de noix de coco râpée 200 g de sucre 3 œufs 20 g de beurre fondu Pâte à tartiner (Nutella ou Nocciolata) •Préchauffer...

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Tags: noix de coco, oeuf, sucre, Nutella, goûter, beurre, gourmandise, whoopies, Nocciolata, pâte à tartiner

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13 avril 2014

FaR Au RHuM & RaiSiNs SeCs

Autant le far aux pruneaux ne m'attirait pas du tout, autant ce far au rhum et raisins secs a appelé ma gourmandise ! Ça va peut-être me faire changer d'avis sur celui aux pruneaux ! Et puis pourquoi ne pas essayer aux cerises ou aux pommes ! Mmmm !!!...

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Tags: oeuf, sucre, lait entier, lait, raisins secs, rhum, gâteau, farine, sel, far, fleur de sel

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11 avril 2014

GauFReS FeuiLLeTéeS FouRRéeS

Pour un goûter vite fait, bien fait & délicieux, je vous propose ces gaufres feuilletées fourrées à la pâte à tartiner ! Lorsque La dînette de Nelly a mis la recette sur son blog, j'adorais déjà l'idée de ces gaufres simplifiées avec juste 2 ingrédients...

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Tags: sucre glace, pâte feuilletée, Nutella, goûter, gaufres, facile, Nocciolata, pâte à tartiner

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10 avril 2014

BRioCHe MoeLLeuSe FouRRée

Voici la recette d'une brioche très moelleuse que j'ai trouvée dans un magasine. Elle est succulente et on peut la garnir selon nos envies. Seul petit soucis, je crois que j'ai loupé ma pâte car elle ne ressemble pas du tout à la brioche en photo du magasine...

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Tags: praline rose, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel

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9 avril 2014

FaRFaLLiNi Au PeSTo, MoZZaReLLa & ToMaTeS CeRiSeS

J'adore les pâtes ! Pendant une période, j'en mangeais tous les jours. Je n'ai pourtant aucune origine italienne et ne suis encore jamais allée en Italie. ce qui est sur, c'est qu'un jour j'irai là-bas au moins pour déguster quelques spécialités italiennes...

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Tags: tomate, mozzarella, pesto, Farfalles, tomates cerises, italie

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8 avril 2014

CaKe MouSSeuX CHoCoLaT CHaNTiLLy

Un cake ultra fondant au chocolat avec une délicieuse chantilly maison pour apporter encore plus de légèreté ! Un vrai régal. A la maison ce gâteau s'est fini très très vite ! Mais au cas où, ce gâteau se conserve à température ambiante ; le placer au...

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Tags: chocolat, cake, crème, crêpes dentelles, oeuf, sucre, cacao non sucré, chantilly, beurre demi-sel

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5 avril 2014

CuPCaKeS à La VaNiLLe

J'adore les cupcakes ! Pas vous ?! Ceux-ci sont très basiques vu qu'ils sont à la vanille mais qu'est-ce qu'ils sont bons ! Les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! Pour les muffins à la vanille : 175 g de farine 1 cuil. à c de levure...

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Tags: vanille, sucre glace, oeuf, sucre, lait, cupcakes, levure chimique, beurre, farine, sel, colorant alimentaire

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4 avril 2014

FiNGeRs MaiSoN

Des biscuits maison, rien de mieux ! Ici, j'ai testé les Fingers maison, facile à faire, ils raviront tout le monde ! Je les ai enrobé de chocolat noir, mais on peut varier les goûts en les enrobant de chocolat au lait - ce que je ferais la prochaine...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat praliné, chocolat blanc, chocolat café, chocolat caramel, farine, beurre demi-sel, fait maison, Fingers