07 mai 2016

TaJiNe PouLeT oLiVeS CiTRoN

Un tajine sans plat à tajine, c'est possible ! Cest hyper bon !  Recette trouvée sur le site Marmiton.     4 pilons de poulet1 cube de bouillon de volaille1 oignon émincéLe jus d'1 citron20 olives noires dénoyautées1 cuil. à c de miel8 pommes de terre (plus ou moins selon leur taille)2 à 3 cuil. à c de Ras El Hanout1 cuil. à c de coriandre déshydratée1 cuil. à c de 4 épicesHuile d'oliveSel & poivre        Éplucher et couper les pommes de terre en 2 ou 4 dans la longueur (suivant leur... [Lire la suite]

03 décembre 2013

BiSCuiTs BoNHoMMe De PaiN d’éPiCeS

Après le pain d'épices traditionnel, on continue Noël avec ces délicieux biscuits au goût de pain d'épices !               50 g de beurre mou 60 g de farine 40 g de sucre 1 jaune d’œuf 1 cuil. à c de levure chimique 2 cuil. à c d’épices à pain d’épices (ou ¼ cuil. à c d’anis vert, ¼ cuil. à c de muscade, ¼ cuil. à c de cannelle, ¼ cuil. à c de gingembre, ¼ cuil. à c de 4 épices)   Pour le glaçage : 200 g de sucre glace Un peu d’eau Colorants alimentaires vert & rouge... [Lire la suite]
01 décembre 2013

Le PaiN d’éPiCeS

Le pain d'épices... Son odeur et sa douceur ont bercé mon enfance au moment de la période de Noël. Ma maman nous le servait, à moi & à ma soeur, avec une fine couche de beurre étalée dessus pour le goûter en revenant de l'école ♥  J'aime ces petits souvenirs & j'aime toujours autant le pain d'épices beurré !                  250 g de miel 250 g de farine 100 g de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 2 cuil. à s d’épices à pain... [Lire la suite]
18 juillet 2013

CuPCaKeS Au PaiN D’éPiCeS

De délicieux cupcakes saveur pain d'épices avec sa crème onctueuse !               Pour les muffins : 120 g de sirop d’érable 120 g de miel liquide 20 cl de crème liquide 250 g de farine 2 cuil. à c de levure chimique 1 ½ cuil à s de cacao en poudre non sucré 1 cuil. à c d’expresso instantané 1 cuil. à c de gingembre en poudre 1 cuil. à c de cannelle ½ cuil. à c de quatre-épices ½ cuil. à c de noix de muscade en poudre 1 grosse pincée de sel 135 g de beurre mou coupé en... [Lire la suite]
16 juin 2012

TaRTe à La CRèMe De MaRRoNs

Une tarte qui marie la douceur de la crème de marrons et la fraîcheur des oranges. Une tarte surprenante mais délicieuse !   1 pâte feuilletée 230 g de crème de marrons 2 œufs 200 g de crème fraîche Le zeste de ½ orange Le jus de ½ orange 1 pincée de 4 épices     •Préchauffer le four à 200° (th. 6-7) •Récupérer le zeste et le jus de la ½ orange. Réserver. •Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec les œufs et la crème fraîche. Ajouter le zeste et le jus d’orange. Puis la pincée de 4 épices. ... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 08:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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