20 septembre 2012

PeTiTs FeuiLLeTéS Au BouRSiN®

Rapide, simple & bon !   1 pâte feuilletée 9 portions de Boursin® (ou roquefort, Vache qui rit®…) 1 jaune d’œuf   •Préchauffer le four à 190° (th 6-7). •Étaler la pâte feuilletée sur un plan fariné et couper 9 morceaux de pâte. •Emballer chaque portion de fromage avec de la pâte feuilletée. Sceller les jointures avec du jaune d’œuf. •Enfourner les feuilletés pendant 10 min. Ils doivent être dorés.                         ∞ Servir à... [Lire la suite]
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19 septembre 2011

CouRGeTTeS à La VaCHe Qui RiT

Super bon gratin, mes enfants se sont régalés !!!   5 courgettes 10 portions de Vache qui rit 200 g de gruyère râpé 4 cuil. à s de chapelure 4 cubes de bouillon de pot-au-feu Beurre Sel, poivre         •Peler les courgettes et les couper en rondelles. Les réserver. •Mettre à bouillir 1 litre ½ d’eau dans un faitout. A ébullition, ajouter les cubes de bouillon. Les laisser bien fondre. Remuer. •Ajouter les rondelles de courgettes et laisser cuire à feu moyen pendant 10 min. Puis égoutter les... [Lire la suite]
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