26 mars 2013

CHaRLoTTe AuX FRuiTs RouGeS

Pan pan pan ! Qui est là ?C'est la p'tite Charlotte !Charlotte aux fruits rouges cette fois-ci ! La charlotte au chocolat, c'est par ICI !       24 à 30 biscuits à la cuillère (ici des Bonne Maman) 450 g de fruits rouges surgelés 40 cl de crème liquide entière 50 g de sucre 4 g d’agar-agar     •Décongeler les fruits rouges au four à micro-ondes, les mixer, puis les passer au chinois pour enlever tous les pépins. Ajouter le sucre et mélanger. •Monter la crème en chantilly ferme. •Dans un bol,... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 15:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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