14 juillet 2016

TaRTe SauMoN PoiReauX & CHèVRe

Tout le monde sait que le saumon et les poireaux font bon ménage. Alors pourquoi ne pas rajouter du fromage de chèvre ? C'est parti pour une délicieuse tarte salée !       1 pâte feuilletée2 blancs de poireaux250 g de pavés de saumon1 pyramide de fromage frais au chèvre (Chavroux)2 oeufs15 cl de lait40 g de beurre2 cuil. à s d'aneth déshydratéSel & poivre        Émincer finement les blancs de poireaux, puis les faire suer dans une casserole avec le beurre pendant 10 min à feu moyen. ... [Lire la suite]

10 mars 2016

GâTeAU SaNDWiCH SaLé

Pour changer des gâteaux sucrés et parce que ça sent bon le printemps et l'été, voici le "Sandwich Cake" qui fera fureur sur votre table ! Recette extra et super facile qui vient du magnifique blog de Amuses Bouche.   5 pains suédois rond1 demi concombre4 à 6 tranches de saumon fumé150 g de fromage blanc5 carrés fraisAneth ciselée1 à 2 cuil. à c de jus de citronSel 150 de Philadelphia (ou tout autre fromage frais)4 carrés frais2 cuil. à s de fromage blancTomates cerises rouges & jaunesQuelques radis1 botte de... [Lire la suite]
01 juillet 2013

TaRTe Au SauMoN FuMé, AiL & FiNeS HeRBeS

Voilà une tarte fraîche & savoureuse à déguster pendant les beaux jours ! De plus, je crois que c'est une des tartes les plus simples à réaliser !!!             1 pâte brisée 6 tranches de saumon fumé 250 g de Philadelphia® ail & fines herbes ½ citron ½ cuil. à c d’aneth         •Faire cuire la pâte brisée à blanc pendant 20 min dans un four préchauffé à 210° (th 7). Laisser complètement refroidir. •Mélanger le fromage avec un filet de jus de citron et... [Lire la suite]