19 mai 2014

BeiGNeTs FouRRéS Au FouR

Des beignets ! Sans friture ! Oui oui, ça existe ! Et c'est même trop bon, et bien moins gras ! Ici, j'en ai fait à la confiture de myrtilles, au Nutella et à la crème de caramel au beurre salé. On s'est régalé !J'ai déniché cette recette sur le blog gourmand de ma copinaute Les gourmandes aux fourneaux :) A faire et à refaire !     90 g de lait (9 cl) 1 sachet de levure de boulanger 200 g de farine 30 sucre 30 g de beurre mou 1 œuf Confiture, pâte à tartiner, compote, etc… Lait pour la dorure & sucre glace... [Lire la suite]

15 septembre 2013

BeiGNeTs De CouRGeTTe

Les courgettes, c'est mon pêcher mignon en légumes ! En gratin, en soupe, en beignets, j'adoooore ! Ces beignets sont idéal pour un apéro entre amis ou pour déguster avec une bonne salade...             1 courgette 2 œufs 200 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 cuil. à s d’huile d’olive 40 g de parmesan râpé ½ cuil. à c de piment doux en poudre Sel & poivre           •Laver la courgette sans l’éplucher, puis la râper. •Dans un saladier, mélanger la... [Lire la suite]
17 mai 2012

BeiGNeTs De BaNaNeS AnTiLLaiS

Petit goût de vacances en avance !Belle-maman rajoute des zestes de citron vert mais perso, je préfère sans !!!             4 bananes jaunes mûres 180 g de farine (voir + selon la consistance de la pâte) 2 œufs 1 cuil. à c rase de levure 90 g de cassonade (ou de sucre) 1 sachet de sucre vanillé 2 cuil. à s de rhum 2 cuil. à c rase de cannelle ½ cuil. à c de muscade 1 cuil. à s d’extrait de vanille Huile pour la friture       •Éplucher les bananes, puis les écraser à... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 10:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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