30 juin 2015

TaRTeLeTTeS PoiRe & BLeU d’AuVeRGNe

Chaudes ou froides, ces tartelettes sucrées salées aux poires et au bleu d'Auvergne sont délicieuses !Place à la recette !     1 pâte feuilletée 2 poires 80 g de Bleu d’Auvergne     •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie. A l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, découper des ronds de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. •Éplucher les poires, enlever le cœur et les découper en lamelles. Les disposer en rosace sur la pâte et... [Lire la suite]

16 mars 2012

QuiCHe AuX BRoCoLiS Et Au BLeU d’AuVerGNe

Pour les végétariens, les Auvergnats & ceux qui aiment la nourriture qui sent fooort !!! lol   1 pâte brisée 150 g de bouquets de brocolis 100g de bleu d'Auvergne émietté 2 œufs 10 cl de lait 2 cuill. à soupe de crème fraîche Sel, poivre           Laver les bouquets de brocolis à l’eau froide. Les faire cuire 5 min dans de l’eau bouillante salée.         Préchauffer le four th 7 (210°).         Battre les œufs,... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 17:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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