13 mars 2014

BLoNDieS

Ah la la la la ! Qu'est-ce que c'est trop bon ces petites choses trop gourmandes ! Les blondies, ou on peut aussi les appeler les cousins des brownies mais version sans chocolat noir, et avec du chocolat blanc et des noix ! Une tuerie ! Recette prise dans le livre "Un gouter à New York" de Marc Grossman.         150 g de beurre 8 cl d’huile de tournesol 300 g de cassonade 2 œufs 1 cuil. à c de vanille liquide 300 g de farine 2 cuil. à c de levure chimique ½ cuil. à c de sel 75 g de chocolat blanc... [Lire la suite]

19 septembre 2011

BRowNieS Au BeuRRe De CaCaHuèTes

180 g de beurre 200 g de chocolat noir 350 g de sucre en poudre 4 œufs 1 cuil. à c d’extrait de vanille 110 g de farine 1 cuil. à café de levure chimique 20 g de cacao en poudre 100 g de beurre de cacahuètes     •Chemiser un plat rectangulaire ou carré de papier sulfurisé. •Faire fondre le beurre et le chocolat noir au bain-marie. Laisser refroidir. •Mélanger le sucre, les œufs et l'extrait de vanille, puis la farine tamisée, la levure, le cacao en poudre. •Ajouter le mélange chocolat/beurre. • Verser la... [Lire la suite]