750 grammes
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Jennifer & ses desserts !!!
cannelle
2 juin 2016

BaNaNeS FLaMBéeS à L'aNTiLLaiSe

BaNaNeS FLaMBéeS à L'aNTiLLaiSe
Un petit dessert typique des Antilles, qui se laisse manger sans faim ! Recette excellente trouvée sur le blog de Tatie Maryse . Pour 2 personnes : 2 bananesLe jus d'1/2 citron vert1 oeufCassonade1/2 cuil.à c de cannelle1 pincée de muscade1/2 cuil. à...
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25 mai 2016

CoCaKeS

CoCaKeS
Voici des petits gâteaux à la noix de coco très peu sucrés qui seront appréciés à l'heure du goûter ! Je suis depuis longtemps le blog de Tatie Maryse , la reine de la cuisine antillaise. J'ai donc testé sa recette en ne changeant presque rien du tout...
20 mai 2016

GâTeau RoBiNSoN (gâteau Martiniquais)

GâTeau RoBiNSoN (gâteau Martiniquais)
Un gâteau qui nous vient tout droit des îles et qui nous emmène en vacances avant l'heure ! Le gâteau Robinson Antillais aura tout pour séduire les amoureux d'exotisme ! 200 g de beurre200 g de farine100 g de sucre3 oeufs1 sachet de levure chimique1 sachet...
12 avril 2016

NaTiLLaS

NaTiLLaS
Voici un dessert espagnol très bon et frais ! Apparemment ça se mange avec des blancs d'oeufs mais personnellement je préfère sans. 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait entier 100 g de sucre 1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à c de vanille en poudre) 1 cuil....
18 novembre 2015

GâTeau SanTiaGo

GâTeau SanTiaGo
Un délicieux gâteau hyper moelleux aux doux arômes d'amande, de citron et de cannelle ! D'après mes recherches, ce gâteau nous vient d'Espagne ! Viva España ! 3 oeufs150 g de poudre d'amandes150 g de sucreZeste de 1/2 citron2 cuil. à c rase de cannelleSucre...
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11 novembre 2015

CooKieS De NoëL

CooKieS De NoëL
A l'approche des fêtes de Noël, je commence à tester quelques recettes pour cette période ! Je commence avec de délicieux cookies aux saveurs de Noël, au chocolat & écorces d'oranges confites, une recette qui m'a été confiée par ma copinaute Les Papilles...
26 octobre 2015

TaRTeLeTTeS à L'AmAnDe

TaRTeLeTTeS à L'AmAnDe
De délicieuses tartelettes au goût tout doux à l'amande ! Voici la recette ! Avec mes petits moules en silicone CL Distrib ,, j'ai pu faire 18 petites tartelettes... que nous avons dévoré en un rien de temps ! 2 rouleaux de pâte sablée60 cl de crème fleurette25...
13 août 2014

CaKe BaNaNe RHuM RaiSiNs

CaKe BaNaNe RHuM RaiSiNs
Un cake tout moelleux qui sent bon les îles ! Banane rhum raisins, ou un petit goût de vacances ! Recette que j'ai légèrement modifiée, trouvée sur le blog Les Gourmandises de Mélodie ! 3 œufs 160 g de sucre 150 g de farine ½ sachet de levure chimique...
2 juin 2014

TRiFLe aNaNaS SPéCuLoS

TRiFLe aNaNaS SPéCuLoS
Ananas & spéculos, un délicieux mélange pour ce dessert frais ! Pour 4 verrines 1 ananas ou 1 boite d’ananas au sirop (350 g poids net égoutté environ) 4 pots de Gervita® 15 spéculos 25 g de beurre 2 cuil. à s de cassonade 2 pincées de cannelle •Égoutter...
15 mai 2014

CaRRoT CaKe

CaRRoT CaKe
Voici le Carrot cake ! Après de longs mois d'hésitation, j'ai enfin testé ce gâteau ! Peur de ne pas aimer le goût... Je n'aurais pas dû attendre si longtemps ! Il est véritablement très très bon ! 375 g de carottes 185 g de poudre de noisettes 150 g...
18 avril 2014

CooKieS PoMMeS & FLoCoNs D’aVoiNe

CooKieS PoMMeS & FLoCoNs D’aVoiNe
Des cookies bons & sains ! Pour tout vous dire, j'avais un peu peur du goût qu'allait avoir ces biscuits ! J'ai été agréablement surprise et conquise ! La pomme est présente toute en finesse et la cannelle associée aux flocons d'avoine donne un petit...
27 février 2014

TarTe NoRMaNDe

TarTe NoRMaNDe
Une très bonne tarte toute simple et croustillante qui ravira tout le monde ! 1 pâte brisée 5 à 6 pommes (type Pink Lady) 1 œuf 100 g de crème fraiche épaisse 90 g de cassonade + 2 cuil. à s. 1 cuil. à c de cannelle •Garnir un moule à tarte de la pâte...
10 décembre 2013

BiSCuiTs De NoëL à La CaNNeLLe

BiSCuiTs De NoëL à La CaNNeLLe
Encore une recette sur le thème de Noël ! Oui mais ce qui est bien, c'est que celle-là on peut aussi la faire à n'importe quel moment de l'année en changeant les décos ! A la cannelle, parce que j'adore la cannelle, ces biscuits sont irrésistiblement...
9 décembre 2013

CHoCoLaT CHauD à La CaNNeLLe CaRaMéLiSée

CHoCoLaT CHauD à La CaNNeLLe CaRaMéLiSée
Il fait froid & sec et moi, lorsqu'il fait ce temps là, j'ai envie de douceur & de réconfort avec des notes épicées... J'ai trouvé cette recette sur le fameux livre rose de Christophe Felder : "Pâtisserie !" ; et elle ne va plus me quitter de l'hiver...
3 décembre 2013

BiSCuiTs BoNHoMMe De PaiN d’éPiCeS

BiSCuiTs BoNHoMMe De PaiN d’éPiCeS
Après le pain d'épices traditionnel , on continue Noël avec ces délicieux biscuits au goût de pain d'épices ! 50 g de beurre mou 60 g de farine 40 g de sucre 1 jaune d’œuf 1 cuil. à c de levure chimique 2 cuil. à c d’épices à pain d’épices (ou ¼ cuil....
1 décembre 2013

Le PaiN d’éPiCeS

Le PaiN d’éPiCeS
Le pain d'épices... Son odeur et sa douceur ont bercé mon enfance au moment de la période de Noël. Ma maman nous le servait, à moi & à ma soeur, avec une fine couche de beurre étalée dessus pour le goûter en revenant de l'école ♥ J'aime ces petits souvenirs...
30 septembre 2013

TaRTeLeTTeS FiNeS PoMMeS CaNNeLLe

TaRTeLeTTeS FiNeS PoMMeS CaNNeLLe
En toute simplicité, voici de délicieuses tartelettes faciles à faire ! 1 pâte feuilletée 3 pommes 80 g de sucre + 1 cuil. à c de cannelle 80 g de beurre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Éplucher et épépiner les pommes, les couper en 2 dans le sens...
29 septembre 2013

TarTe Au RiZ

TarTe Au RiZ
Le nom de cette tarte m'a beaucoup intriguée. Du coup, j'ai fais quelques recherches sur le net. C'est doux, c'est Belge & c'est délicieux !J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog Un déjeuner de soleil . 1 pâte feuilletée (ou brisée) Pour la...
22 septembre 2013

BRioCHe & BRioCHeTTeS à La CaNNeLLe

BRioCHe & BRioCHeTTeS à La CaNNeLLe
Quoi de plus doux au petit-déjeuner qu'une brioche au bon goût tout doux de cannelle ? Pour moi, rien ! Pour les briochettes, j'ai utilisé les moules à briochettes ou à muffins de chez CL Distrib . Toujours très pratique :) 500 g de farine 25 cl de lait...
17 septembre 2013

MiNi CaKeS AuX RaiSiNs SeCs & FRuiTs ConFiTs

MiNi CaKeS AuX RaiSiNs SeCs & FRuiTs ConFiTs
Voilà, l'automne s'installe tout doucement et moi, ça me donne envie de réconfort, de douceurs d'hiver et d'épices qui sentent Noël ! J'ai réalisé ces délicieux mini cakes moelleux qui se laissent accompagner par un café ou un chocolat chaud pour les...
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