17 décembre 2012

GâTeau AuX FRuiTs ConFiTs

Un gâteau délicieux qui a fait l'unanimité à la maison auprès de mes "goûteurs" !      225 g de farine 150 g de sucre 175 g de beurre mou ½ paquet de sucre vanillé ½ paquet de levure chimique 3 œufs 225 g de raisins secs 100 g de fruits confits + cerises confites 3 cl de rhum ambré ½ cuil. à c de cannelle 1 pincée de muscade Le zeste de ½ citron   •Faire macérer les raisins secs dans un peu d’eau et de rhum. •Préchauffer le four à 150° (th 5). •Travailler le beurre pour le rendre crémeux,... [Lire la suite]

06 mars 2012

MuFFiNs à La NoiX De CoCo & CeRiSeS ConFiTeS

Un petit régal ces muffins =) "C'est beaucoup beaucoup trop bon tes gâteaux maman !" dixit ma fille de 5 ans !   150 g de sucre 100 g de beurre 100 g de farine 50 g de Maïzena 2 œufs 1 yaourt nature 1 sachet de levure 1 pincée de sel 100 g de noix de coco râpée Cerises confites     •Préchauffer le four à 180° (th. 6). •Faire fondre le beurre. Laisser refroidir. •Battre au fouet le sucre et les œufs, puis ajouter la farine, la Maïzena, la levure et le sel. •Incorporer le yaourt puis la noix de coco... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 17:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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