En ce 1er avril, pas de plat de poisson, mais une onctueuse mousse à la pistache =) 250 g de mascarpone 100 g de sucre 1 cuil. à s de pâte de pistache 1 ½ feuille de gélatine 35 cl de crème liquide •Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide....

Avec ou sans biscuits au chocolat, je pense que c'est un dessert que je referais souvent ! C'est trèèès bon ! 6 palets bretons au chocolat (ou cookies tout choco) 2 œufs 60 g de sucre 150 g de mascarpone 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille •Séparer...