03 mai 2014

CaKe AuX aMaNDeS & Au RHuM

Un délicieux cake façon "Gâteau Nantais" qui est bien moelleux et pas sec pour un sou ! Aux amandes & au rhum, à la maison, tout le monde a apprécié, avec ou sans glaçage ! Voici la recette trouvée chez Cookismo, que j'ai très légèrement modifiée !     2 œufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de fromage blanc (ou un yaourt nature) 150 g de farine 100 g de poudre d’amandes 1 cuil. à c de levure chimique 100 g de beurre fondu 4 cuil. à s de rhum ambré 1 cuil. à c de vanille en poudre ... [Lire la suite]

01 janvier 2014

SaBLéS à La NoiSeTTe

Je voulais une recette de biscuits à la noisette depuis assez longtemps déjà mais je ne parvenais pas à trouver LA bonne. C'est chose faite ! Ces délicieux biscuits à la noisettes sont doux, croquants mais moelleux... Indéscriptible mais terrible !Recette qui sort tout droit du délicieux blog de Kaderick en Kuizinn !               150 g de beurre mou 120 g de sucre 1 cuil. à s de graines de gousses de vanille en poudre 80 g de poudre de noisettes 250 g de farine 1 cuil. à c de levure... [Lire la suite]
10 décembre 2013

BiSCuiTs De NoëL à La CaNNeLLe

Encore une recette sur le thème de Noël ! Oui mais ce qui est bien, c'est que celle-là on peut aussi la faire à n'importe quel moment de l'année en changeant les décos !A la cannelle, parce que j'adore la cannelle, ces biscuits sont irrésistiblement délicieux ! Pour ceux qui n'aiment pas la cannelle, il y a d'autres recettes de biscuits ICI :)                  125 g de farine 70 g de beurre mou 50 g de sucre 1 jaune d’œuf 2 cuil. à c de cannelle 1 pincée de sel   ... [Lire la suite]
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25 juillet 2013

GâTeau Au CHoCoLaT & Au CoCa-CoLa®

Gâteau chocolaté et trèèèès moelleux ! J'adore le Coca, j'en bois énormément, c'est une addiction ! Ceci dit, je ne recommande pas du tout cette boisson. J'en donne très rarement à mes enfants, seulement pour les grandes occasions, et encore ! On le retrouve dans ce gâteau en très petite quantité, ce qui apporte ce moelleux incomparable !               180 g de chocolat 5 cl de Coca-Cola® 140 g de beurre 4 œufs 100 g de sucre 1 cuil. à c de levure chimique 2 cuil. à s de cacao en... [Lire la suite]
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28 janvier 2013

TarTe CoNVeRSaTioN

Voilà la fameuse tarte conversation. Cette tarte est une pâtisserie créée à l’occasion de la parution d'un livre "Les conversations d’Emilie" à la fin du 18ème siècle.Elle est délicieuse, fondante par sa crème d'amande & croustillante par sa pâte feuilletée...       2 disques de pâte feuilletée de 250 g chacune environ Pour la crème d’amandes : 200 g de poudre d’amandes 200 g de sucre 100 g de beurre mou 2 œufs 2 cuil. à s de rhum Pour le glaçage : 80 g de sucre glace 1 blanc d’œuf ... [Lire la suite]