20 mars 2014
CouPeLLeS De NouGaTiNe, CHoCoLaT & FRaMBoiSeS
Un dessert qui en met plein la vue ! Et trop bon ! Mais surement très calorique ! Heureusement y'a un fruit pour rattaper le coup : les framboises ! lol. Pour les moules, j'ai choisi des moules demi-sphères ou "dômes" de chez CL' Distrib pour pouvoir confectionner les coupelles.
Recette trouvée dans le livre CHOCOLAT de C. Felder mais légèrement modifiée !
Pour la nougatine :
100 g d’amandes effilées
150 g de glucose
250 g de sucre
Un bol d’eau glacée
Pour la... [Lire la suite]
