26 juin 2014

BaCi Di DaMa

Baci di dama ou "baisers des dames" : Biscuits italiens mais ce n'est pas LA recette officielle ! Ceci dit, ils sont trop bon ! Chocolat & noisettes, de la douceur en veux-tu, en voilà !      Pour les biscuits : 120 g de farine 60 g de poudre de noisettes 1 pincée de bicarbonate de soude 90 g de beurre ramolli 30 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel   Pour la ganache : 100 g de chocolat noir 8 cl de crème fleurette 15 g de beurre       •Préparer les... [Lire la suite]

09 avril 2014

FaRFaLLiNi Au PeSTo, MoZZaReLLa & ToMaTeS CeRiSeS

J'adore les pâtes ! Pendant une période, j'en mangeais tous les jours. Je n'ai pourtant aucune origine italienne et ne suis encore jamais allée en Italie. ce qui est sur, c'est qu'un jour j'irai là-bas au moins pour déguster quelques spécialités italiennes ! Ce plat de petites farfalles accompagné de tomates cerises, de mozzarella et de pesto est un régal ! J'ai pris la recette sur un blog qui vient tout droit d'Italie, chez ma copine L'Italie dans ma cuisine :) Un superbe blog à visiter de toute urgence !     ... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 18:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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