
Voici un gratin pas comme les autres ! Léger et goûteux, je l'adore !
600 g de brocolis (frais ou surgelés)300 g de champignons de Paris2 oeufs10 cl de crème fleurette10 cl de crème liquide2 gousses d'ailPersil (1/2 bouquet ou 1 cuil. à c de persil déshydraté)Thym (1 branche ou 1 cuil. à c de thym déshydraté)1 pincée de noix de muscadeSel & poivre
Préchauffer le four à 200° (th 6-7).
Dans une casserole, faire cuire les bouquets de brocolis dans de l'eau salée...
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