levure de boulanger - Jennifer & ses desserts !!!

levure de boulanger

29 octobre 2016

PêCHeS BRioCHéeS à La CRèMe PâTiSSièRe

Je me rappelle de ces délicieuses pêches briochées comme si c'était hier ! C'est LE goûter de mon enfance (avec les financiers !). Souvent après l'école, ma maman et moi allions à la boulangerie et elle m'achetait cette bonne douceur en guise de goûter....

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Tags: dessert, vanille, fruits confits, oeuf, sucre, lait entier, lait, rhum, pâte d'amande, confiture, crème pâtissière, levure de boulanger, pêches, goûter, brioches, beurre, farine, sel, jaune d'oeuf, confiture d'abricots

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30 mai 2016

PâTe à PiZZa

Recette facile & très bonne d'une pâte à pizza, trouvée sur le magasine "Gourmand". (Photo trouvée sur le net) 200 g de farine (T 00 de préférence)7,5 cl d'eau tiède + 3 cuil. à s5 g de levure de boulanger (fraîche ou déshydratée)5 g de sel1/2 cuil. à...

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Tags: sucre, pâte à pizza, levure de boulanger, farine, sel, pizza, fait maison, facile

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3 juin 2015

BRioCHe Au CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

Voici une recette que j'ai testé il y a déjà quelques temps mais que je n'ai jamais publié par manque de temps. Je répare celà tout de suite et vous donne cette délicieuse recette de brioche au caramel au beurre salé ! Une véritable tuerie ! Pour le caramel...

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Tags: crème, oeuf, sucre, lait, sucre vanillé, caramel au beurre salé, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, beurre demi-sel, caramel, jaune d'oeuf

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8 mars 2015

BRioCHe FLeuR Au NuTeLLa

Vous l'avez bien compris, j'adoooore le Nutella ! On peut en troiver un peu partout sur mon blog ! Voici donc une recette qui ne m'a pas échappée et qui, après presque 2 mois sans avoir toucher à la farine, m'a titillée les doigts et les narines ! La...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, pâte à tartiner, jaune d'oeuf

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19 mai 2014

BeiGNeTs FouRRéS Au FouR

Des beignets ! Sans friture ! Oui oui, ça existe ! Et c'est même trop bon, et bien moins gras ! Ici, j'en ai fait à la confiture de myrtilles, au Nutella et à la crème de caramel au beurre salé . On s'est régalé ! J'ai déniché cette recette sur le blog...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, beignet, confiture, levure de boulanger, beurre, farine, compote, pâte à tartiner

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1 mai 2014

CHiNoiS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

J'agrandis un peu plus ma collection de chinois ! J'adore cette brioche alors je la revisite à ma sauce assez souvent et à chaque fois, c'est un délice pour les papilles ! Ici au chocolat et à la noix de coco pour un petit-déjeuner hyper gourmand ! Pour...

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Tags: chocolat, vanille, noix de coco, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, levure de boulanger, Maïzena, beurre, farine, sel, chinois

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21 avril 2014

CHiNoiS AuX FRuiTs ConFiTs & CHoCoLaT

Un chinois aux fruits confits pour de la douceur au petit-déjeuner ! J'aime beaucoup les chinois car c'est une brioche bien moelleuse que l'on peut décliner en fonction de ses goûts ! Vous pouvez retrouver le chinois à la crème pâtissière & pépites de...

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Tags: chocolat, vanille, fruits confits, sucre glace, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, crème pâtissière, levure de boulanger, Maïzena, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, chinois

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10 avril 2014

BRioCHe MoeLLeuSe FouRRée

Voici la recette d'une brioche très moelleuse que j'ai trouvée dans un magasine. Elle est succulente et on peut la garnir selon nos envies. Seul petit soucis, je crois que j'ai loupé ma pâte car elle ne ressemble pas du tout à la brioche en photo du magasine...

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Tags: praline rose, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel

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28 mars 2014

BRioCHe Au CHoCoLaT & CRèMe d’aMaNdeS

Une délicieuse brioche à la crème d'amandes au chocolat, parfait pour des petits-déjeuners gourmands ! J'ai testé cette recette qui provient du livre CHOCOLAT de C. Felder. Pour la pâte à brioche : 15 g de levure boulangère fraiche 250 g de farine 25...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, oeuf, sucre, cacao non sucré, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel

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24 février 2014

PeTiTeS BRioCHeS TReSSéeS

Une recette de brioche pour ce début des vacances d'hiver ! Cette brioche moelleuse saura nous attendrir devant un chocolat chaud ou un bol de café (au lait pour moi !). Mmmm ! 500 g de farine 25 cl de lait 1 œuf + 1 œuf pour la dorure 20 g de levure...

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Tags: oeuf, sucre, lait, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, sucre perlé, briochettes

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28 janvier 2014

BRioCHeS SuiSSeS

Je crois que tout le monde connait ces délicieuses brioches ?! Personnellement, j'adoooore ça, c'est ce que je prends à la boulangerie lorsque j'ai un petit creux quand je vais en ville ! Et quoi de mieux que de les faire soi-même ? Ce fut un régal !...

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Tags: chocolat, vanille, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, levure de boulanger, Maïzena, goûter, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, eau de fleur d'oranger