11 décembre 2013
BûCHe à La CRèMe De MaRRoNs & CHoCoLaT
Une bûche simple et délicieuse !
Pour le biscuit
5 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 g de farine
30 g de beurre fondu
Pour la crème aux marrons
300 g de crème de marrons
250 g de mascarpone
Brisures de marrons glacés (facultatif)
Pour la ganache chocolat
135 g de beurre mou
400 g de sucre glace
45 g de cacao en poudre non sucré
10 cuil. à s de lait
•Préparer la crème de marrons au mascarpone... [Lire la suite]
