15 juin 2016

TiRaMiSu PoMMe VaNiLLe SPéCuLoS

Je crois que ce tiramisu est mon favori, après le tiramisu originial bien sûre que rien ne peut détroner ! Ce doux mélange de pommes, de vanille et de spéculos est délicieux !     5 pommes Golden150 g de spéculos250 g de mascarpone4 oeufs50 g de sucre2 cuil. à s de miel liquide1 cuil. à c de vanille en poudre1 sachet de thé "nature"        Éplucher les pommes, les évider et les découper en dés. Les déposer dans une casserole avec 5 cuil. à s d'eau. Faire cuire à couvert 10 min puis à découvert... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 09:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , , ,

14 juin 2016

DéLiCe DeS îLeS aNaNaS CoCo

Un dessert délicieux qui nous fait voyager ! Noix de coco et ananas, un vrai régal ! Recette dénichée sur le blog très alléchant de "Une plume dans la cuisine".     400 g d'ananas en morceaux50 g de beurre fondu2 oeufs40 g de sucre150 g de noix de coco râpée4 cl de miel liquide        Préchauffer le four à 200° (th 6-7).      Beurrer un grand moule à tarte ou des ramqeuins allant au four puis y disposer des morceaux d'ananas.      Dans un saladier, fouetter les... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 09:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
30 mai 2016

PiZZa CHèVRe MieL RoMaRiN

Voici une pizza tout fait maison avec la pâte à pizza qui est déjà sur le blog. Ici elle est au fromage de chèvre, miel et romarin mais on peut très bien la décliner comme on le souhaite.     1 pâte à pizza2 cuil. à s de crème fraîcheQuelques rondelles de bûche de fromage de chèvre5 cuil. à c de miel crémeuxRomarin        Préchauffer le four à 200° (th 6-7).      Découper 8 à 10 rondelles de bûche de chèvre. Réserver.      Pour la pâte à pizza, l'étaler à la main de... [Lire la suite]
21 mai 2016

BaSBouSSa (gâteau Algérien)

Ce gâteau tout doux est une pâtisserie Algérienne à base de semoule qui fleure bon la fleur d'oranger et le miel ! Un délice pour les papilles ! Recette trouvée sur le blog "Les joyaux de Shérazade", mais légèrmement modifiée.     5 oeufs400 g de semoule extra fine200 g de sucre80 g de poudre d'amandes2 sachets de levure chimique20 cl de lait20 cl d'huileLe zeste d'1 citronQuelques amandes entières émondées (facultatif) Pour le sirop :300 g de sucre50 cl d'eau1 cuil. à s de fleur d'oranger4 cuil. à s de miel liquide ... [Lire la suite]
07 mai 2016

TaJiNe PouLeT oLiVeS CiTRoN

Un tajine sans plat à tajine, c'est possible ! Cest hyper bon !  Recette trouvée sur le site Marmiton.     4 pilons de poulet1 cube de bouillon de volaille1 oignon émincéLe jus d'1 citron20 olives noires dénoyautées1 cuil. à c de miel8 pommes de terre (plus ou moins selon leur taille)2 à 3 cuil. à c de Ras El Hanout1 cuil. à c de coriandre déshydratée1 cuil. à c de 4 épicesHuile d'oliveSel & poivre        Éplucher et couper les pommes de terre en 2 ou 4 dans la longueur (suivant leur... [Lire la suite]
26 avril 2016

TaRTiNe CHèVRe JaMBoN De BaYoNNe MieL

J'adore faire des tartines ! Simple à faire, on peut choisir la garniture de notre choix ! Ceux-ci sont sucrés-salés, une combinaison que j'aime beaucoup ! On peut aussi en faire au gruyère, lardons et oignons, la recette viendra plus tard :)     Pour 2 tartines : 2 tranches de pain de campagne4 rondelles de bûche de chèvre2 tranches de jambon de Bayonne2 cuil. à c de miel crémeuxUn peu de miel liquideRomarin        Préchauffer le four à 210° (th 7).      Tartiner les 2 tranches... [Lire la suite]

10 janvier 2016

SaBLéS PRaLiNé FaçoN PaRiS-BResT

Un délice, une petite merveille, une gourmandise qui réveille vos papilles ! Ces sablés au praliné sont tout simplement au top du top !     100 g de chocolat praliné (Poulain ou Nestlé Dessert)15 cl de crème liquide à 30%1 cuil. à s de miel liquide170 g de farine80 g de Maïzena80 g de sucre glace1 oeuf125 g de beurre mou30 g de pralin (Vahiné)        Dans un premier temps, préparer la crème. Faire chauffer la crème liquide et le miel, puis le verser sur le chocolat praliné haché. Mélanger à l'aide... [Lire la suite]
15 novembre 2015

MaCaRoNs d'AMieNs

2 ans que j'ai emménagé dans cette superbe ville chargée d'histoire, et 2 ans que je n'avais pas testé ces délicieux macarons ! J'aurais vraiment du m'y mettre avant car ces douceurs sont délicieuses ! De plus, c'est vraiment hyper simple à faire !        2 blancs d'oeufs250 g de poudre d'amande200 g de sucre1 cuil. à s de confiture d'abricot (ou de gelée d'abricot)1 cuil. à s de miel liquide1 cuil. à c de vanille liquide1 cuil. à c d'extrait d'amande amère          Dans un... [Lire la suite]
05 novembre 2015

CRèMe DeSSeRT CaFé LiéGeoiS

Un dessert au café irrésistible avec sa superbe chantilly ! Mmmm !       Pour la crème café200 g de cassonade20 cl de crème fleurette30 cl de café très fort50 cl de lait entier40 g de Maïzena Pour la chantilly25 cl de crème fleurette45 g de sucre glace Cacao en poudre - miel liquide     Pour la crème au café :      Diluer la Maïzena dans un peu de lait (prélevé sur les 50 cl).      Dans une casserole, porter à ébullition le lait avec la crème fleurette et la... [Lire la suite]
19 juin 2014

TarTeLeTTeS aMaNDiNe CoCo

Recette trouvée dans un livre intitulé "Cuisine Créole", ces tartelettes sont tout bonnement exquises ! On peut bien sure faire cette recette sous forme de tarte, elle sera tout aussi tentante ! Place à la recette !     1 pâte feuilletée   Pour la garniture : 150 g d’amandes effilées 50 g de cassonade 50 g de miel 50 g de beurre 100 g de lait de coco (10 cl)     •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Foncer des moules à tartelettes avec des petits cercles découpés à l’aide d’un petit bol... [Lire la suite]