mozzarella - Jennifer & ses desserts !!!

mozzarella

16 juin 2016

FeuiLLeTé JaMBoN MoZZaReLLa

Une recette très simple à faire et rapide aussi ! Elle a tout pour plaire, idéal les soirs où l'on a très peu de temps pour cuisiner. Recette dénichée chez " Une plume dans la cuisine ". 1 pâte feuilletée300 g de dés de jambon300 g de mozzarellaÉpices...

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Tags: mozzarella, pâte feuilletée, jambon, lait, facile, jaune d'oeuf, feuilleté, épices à pizza

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5 mai 2016

CRoQUe-MoNSieuR ToMaTe MoZZaReLLa BaSiLiC

Délicieux ! Ça change de l'éternel croque-monsieur habituel jambon fromage ! 8 tranches de pain de mie complet250 g de mozzarella2 à 3 tomates4 tranches de jambon (ou blanc de dinde)Basilic Laver les tomates et les couper en 12 tranches. Égoutter la mozzarella,...

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Tags: basilic, tomate, mozzarella, jambon, pain de mie, croque-monsieur, salé, plat, sandwich

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9 avril 2014

FaRFaLLiNi Au PeSTo, MoZZaReLLa & ToMaTeS CeRiSeS

J'adore les pâtes ! Pendant une période, j'en mangeais tous les jours. Je n'ai pourtant aucune origine italienne et ne suis encore jamais allée en Italie. ce qui est sur, c'est qu'un jour j'irai là-bas au moins pour déguster quelques spécialités italiennes...

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Tags: tomate, mozzarella, pesto, Farfalles, tomates cerises, italie

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16 janvier 2014

PiZZa MaRGHeRiTa

Un pizza hyper simple et rapide mais néanmoins délicieuse ! A faire & à refaire sans modération... enfin... sauf pour la ligne ! Pour la petite histoire, c'est le chef Raffaele Esposito, de l'illustre pizzeria de la salita Sant'Anna di Palazzo, dite aujourd'hui...

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Tags: basilic, tomate, mozzarella, olive noire, sucre, parmesan, pâte à pizza, coulis de tomate, oignons, pizza, origan

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3 décembre 2013

PiZZa 4 FRoMaGeS

Lorsqu'on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner, voici la pizza parfaite & fastoche ! 1 pâte à pizza 1 échalote 50 g de roquefort 50 g de parmesan râpé 1 boule de mozzarella 7 à 9 tranches de fromage de chèvre 4 cuil. à s de crème fraiche Origan •Préchauffer...

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Tags: crème, fromage de chèvre, mozzarella, parmesan, échalote, pâte à pizza, roquefort, pizza, origan

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21 novembre 2013

BuNs MoeLLeuX

Je suppose que tout le monde connait les buns de cette célèbre marque de surgelés où ceux qui en parlent le moins en mangent le plus ?!!! Eh bien, la recette qui va suivre vous fera faire des buns 10 000 fois meilleurs que les surgelés, c'est une recette...

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Tags: courgettes, fromage de chèvre, mozzarella, oeuf, champignons, lait, saumon fumé, levure de boulanger, Boursin, beurre, farine, sel, buns

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12 octobre 2013

BeiGNeTs De MoZZaReLLa & ToMaTeS eN SaLaDe

Une variante contrastée chaud/froid de la traditionnelle entrée tomate/mozza ! J'ai adoré et j'en referais surement assez régulièrement ! 2 boules de mozzarella 4 tomates 1 œuf 4 cuil. à s de chapelure 3 cuil. à s d’huile d’olive 1 cuil. à s de vinaigre...

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Tags: chapelure, basilic, tomate, mozzarella, oeuf, huile d'olive, huile, vinaigre balsamique, sel

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17 mai 2013

MiNis PaiNs à L’aiL & Au FRoMaGe En PaPiLLoTe

Idéal lorsqu'on n'a pas le temps ou l'envie de cuisiner ! Réalisés dans des moules à papillotes en silicone de chez CL' Distrib , ils n'en sont que plus moelleux à l'intérieur & croustillant sur les côtés :) C'est troooop bon !!! 6 minis pains 1 grosse...

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Tags: gruyère râpé, mozzarella, pain, ciboulette, estragon, cerfeuil, fines herbes, persil, ail, beurre demi-sel

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25 octobre 2012

GRaTiN De PoTiRoN & PoMMeS De TeRRe

C'est la saison ! La saison du potiron !!! Gratin simple & très bon :) 500 g de potiron 700 g de pommes de terre 2 œufs 2 cuil. à s de crème fraîche Gruyère râpé & mozzarella 1 pointe de cannelle Fines herbes (cerfeuil, ciboulette, estragon, persil) Sel...

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Tags: crème, cannelle, gruyère râpé, mozzarella, oeuf, ciboulette, pommes de terre, estragon, potiron, cerfeuil, fines herbes, gratin, persil

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11 juillet 2012

VeRRiNeS ToMaTeS MoZZaReLLa

Très bonne entrée basique, très facile à réaliser ! 2 belles tomates Une dizaine de billes de mozzarella 5 cl d’huile d’olive 2,5 cl de vinaigre balsamique 1 cuil. à s de basilic Sel & poivre •Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole puis y plonger...

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Tags: basilic, tomate, mozzarella, huile d'olive, vinaigre balsamique

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27 mai 2012

PiZZa DRaGoN ;)

Qu'est ce donc cette vilaine / drôle / étrange bête ?!!! Pour et avec mes enfants, nous avons fait une pizza dragon ! Quand ils ont vu le résultat, ils étaient ravi =) 375 g de pâte à pizza 100 g de dés de jambon 10 billes de mozzarella 1 grosse pomme...

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Tags: poivron, mozzarella, jambon, pâte à pizza, coulis de tomate, pommes de terre

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4 mars 2012

BRuSCheTTa MoZZa

6 tranches de pain de campagne 3 tomates 3 boules de mozzarella égouttées 6 tranches de jambon cru Pesto Olives noires Huile d’olives Sel & poivre •Peler les tomates, enlever la peau puis les épépiner et les couper en petits dés. Couper la mozzarella...

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Tags: tomate, jambon cru, mozzarella, olive noire, pain, pesto, bruschetta

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