muffins - Jennifer & ses desserts !!!

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5 janvier 2016

MuFFiN CRoQue-MaDaMe

Ça a le goût du croque-madame mais la forme d'un muffin ! C'est trop bon, trop facile & original ! Pour 1 Muffin "croque-madame : 1 tranche de pain de mie (en ayant pris soin d'enlever les croûtes)1 cuil. à c de crème fraîche mélangée à 1 pointe de muscadeUn...

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Tags: crème, muffins, gruyère râpé, pain, oeuf, muscade, jambon, emmental, pain de mie, facile

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31 mai 2014

PeTiTs GâTeauX VaNiLLe & MieL

A déguster avec un café bien chaud, lové dans son canapé ! Ces petits gâteaux à la vanille et au miel sont d'une douceur incomparable ! Laissez vous tenter ! 260 g de farine avec levure incorporée 150 g de sucre 12 cl de miel d’acacia 150 g de beurre...

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Tags: crème, vanille, muffins, miel, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, beurre, farine avec levure incorporée

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27 avril 2013

PeTiTs MuFFiNs FouRRéS à La CoNFiTuRe De FRaiSeS

Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner, on peut varier leur goût à l'infini ! 200 g de farine 140 g de sucre 2 pincées de sel ½ sachet de levure 20 cl de beurre fondu ou d’huile 20 cl de lait 2 œufs ½ pot de confiture à la fraise environ (ou framboises,...

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Tags: muffins, oeuf, sucre, lait, huile, fraises, confiture, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel

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8 avril 2013

CuPCaKeS à La MyRTiLLe

En ce moment, c'est ma période cupcakes ! Je me fais plaisir en les décorant et je me régale en les dévorant dégustant : le top !!! 200 g de farine 1 cuil. à c de levure 1 cuil. à c de bicarbonate de soude 200 g de sucre 200 g de beurre mou 4 œufs 150...

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Tags: muffins, sucre glace, oeuf, sucre, myrtilles, bicarbonate de soude, cupcakes, levure chimique, goûter, beurre, farine, cream cheese, philadelphia, colorant alimentaire

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20 mars 2013

NiDs De PâQUeS CHoCoLaT PoMMeS VaNiLLe

Voici de jolis petits nids de Pâques individuels pour terminer le repas ! 1 pomme 3 oeufs 100 g de chocolat noir 120 g de sucre 90 g de beurre 90 g de farine 20 g de poudre d’amandes Topping vanille : 250g de mascarpone 150g de sucre glace 2 sachets de...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, pommes, muffins, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, sucre vanillé, beurre, farine, fêtes, pâques

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21 février 2013

MuFFiNs BaNaNe & MyRTiLLeS

Muffins frais & moelleux ! Je n'avais jamais testé l'alliance de la banane et des myrtilles, eh bien je ne suis pas déçue, c'est très bon :) 2 bananes 200 g de myrtilles (surgelées ou fraîches) 1 œuf 280 g de farine 125 g de sucre 80 g de beurre fondu...

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Tags: muffins, bananes, oeuf, sucre, myrtilles, lait, levure chimique, goûter, beurre, farine, sel

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3 janvier 2013

MoeLLeuX CHoCoLaT CœuR MeRinGUé NoiX De CoCo

Bonne année à vous ! Et surtout bonne santé... et pour bien commencer l'année, je vous ai préparé des muffins douceurs ! Pour la meringue : 7 g de noix de coco râpée 1 blanc d’œuf 34 g de sucre 1 pointe de couteau de vanille en poudre Pour les moelleux...

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Tags: chocolat, vanille, muffins, cassonade, noix de coco, oeuf, sucre

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18 décembre 2012

MuFFiNs AuX sCHoKo-BoNs®

A cette période de l'année, y'a pas mal de ce genre de petits bonbons chocolatés qui traînent à la maison ! Alors en plus d'en manger quelques-uns comme ça en passant devant, pourquoi ne pas en mettre dans les muffins ?! Mes enfants ont adoré cette surprise...

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Tags: muffins, oeuf, sucre, lait, Kinder Schoko-Bons

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29 octobre 2012

CuPCaKeS à L'oRaNGe En CoQUe De CHoCoLaT

C'est la dernière semaine d'octobre et par conséquent, c'est aussi la fête d'Halloween ! Je ne fête pas Halloween, mais il y a tellement de choses que l'on peut concocter à cette période, que je n'ai pu y résister ! Alors on commence fort avec cette délicieuse...

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Tags: chocolat, muffins, sucre glace, cassonade, oeuf, orange, halloween

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5 octobre 2012

MuFFiNs à La CRèMe De MaRRoNs & PéPiTeS De CHoCoLaT

Un petit goût de marrons, un petit goût de chocolat & hop, on part au pays des délices ! 200 g de crème de marrons 200 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs 140 g de farine 100 g de pépites de chocolat •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Fouetter les œufs...

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Tags: muffins, crème de marrons, oeuf, sucre, pépites de chocolat

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17 août 2012

MuFFiNs AuX FRuiTs RouGeS

Muffins supers aérés et moelleux ! 350 g de farine à levure incorporée 100 g de beurre coupé en gros morceaux 220 g de sucre 310 ml de lait fermenté 1 œuf légèrement battu 200 g de fruits rouges (frais ou surgelés) •Préchauffer le four à 200° (th 6-7)....

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Tags: muffins, oeuf, sucre, fruits rouges, lait fermenté

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1 août 2012

MuFFiNs CHoCoLaT FouRRéS à La NoiX De CoCo

J'adore l'alliance chocolat / noix de coco ! Vous aussi ?! Alors, voilà LA recette qu'il vous faut ! 120 g de chocolat noir 60 g de beurre 2 œufs 50 g de sucre 40 g de farine 15 g + 6 cuil. à c de noix de coco râpée Confiture de noix de coco (Trouvée...

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Tags: chocolat, muffins, noix de coco, oeuf, sucre

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16 avril 2011

MuFFinS à L'aNaNaS

200 g de farine 6 tranches d'ananas au sirop 100 g de sucre roux 50 g de beurre 10 cl 1 oeuf 1 cuil. à s de vieux rhum (facultatif) 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le fopur th. 6 (180°). Couper les tranches d'ananas en petits...

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Tags: ananas, muffins, oeuf, rhum

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