19 novembre 2012

MouSSe Au CHoCoLaT Au PiMenT De CaYeNNe

La douceur du chocolat & le piquant du piment ! Une alliance intéressante qui apporte une touche en plus. Comme j'ai dit à mes enfants, cette mousse a le goût du chocolat et le piquant des merguez (sans le goût, hein !) ! A tester & à goûter :)     200 g de chocolat 10 cl de crème fleurette 1 cuil. à c de piment de Cayenne ½ cuil. à c de cannelle 4 blancs d’œufs 25 g de sucre     •Faire fondre le chocolat au bain-marie. Porter la crème à ébullition et la verser sur le chocolat fondu. •Ajouter... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 09:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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