18 juillet 2016

BRunCH CoMPLeT

Voici un plat complet et très très bon. Personnellement j'ai adoré ! A base de saucisses de Strasbourg, de pommes de terre, d'oeufs et de légumes, c'est un délice !       4 saucisses de Strasbourg4 oeufs500 g de pommes de terre à chair ferme2 poivrons2 oignons2 cuil. à s d'huile d'olive3 pincées d'herbes de ProvenceSel & poivre        Éplucher les pommes de terre puis les faire cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 10 min.      Préchauffer le four... [Lire la suite]

03 septembre 2015

OnE PoT PaSTa

Plein de versions différentes pour le One Pot Pasta, mais UN ingrédient obligatoire : les pâtes ! On peut choisir n'importe lesquelles mais les petites collent moins que les longues. Après on ajoute ce qu'on veut, légumes, viande, charcuterie... Pour ma part, je l'ai fait "à la végétarienne" !Voici la recette !     350 de pâtes sèches 1 courgette 4 petites tomates 1/2 poivron 200 g de champignons 1 cuil à c de basilic déshydraté 1 oignon 2 gousses d'ail 850 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes (mélangé au 850... [Lire la suite]
04 mai 2014

ŒuFs à La BoHéMieNNe

Que faire avec des oeufs et des légumes dépareillés dans le frigo ?! Tadam !!! Des oeufs à la bohémienne ! C'est facile : comme des oeufs brouillés avec du goût en plus ! Ça change tout ! Un régal (oui encore !) ! Voici la recette trouvée dans le magazine "Cuisine Actuelle" hors-série mai/juin 2014.     6 œufs 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuil. à s d’herbes de Provence Beurre Sel & poivre       •Peler et hacher les gousses d’ail et l’oignon.... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 18:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
22 septembre 2013

TaRTe AuX CHaMPiGNoNs, PoiVRoNs & FRoMaGe De CHèVRe

Une tarte toute simple mais qui a fait son effet chez moi à table ! A faire & à refaire !             1 pâte brisée 250 g de champignons de Paris 250 g de poivrons 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuil. à c de piment doux en poudre Sel & poivre Huile d’olive           •Laver les champignons et les poivrons. Couper les champignons et les poivrons en fines lamelles, puis les faire revenir dans de l’huile d’olive dans... [Lire la suite]
29 mai 2012

CaKe Au PoiVRoN & Au CuRRy

Un cake salé aux notes d'été !   2 poivrons (couleurs au choix !) 2 cuil. à c de curry 3 cuil. à c d’herbes de Provence 150 g de farine 12 cl de lait chaud 10 cl d’huile d’olive 3 œufs 1 sachet de levure Sel   •Préchauffer le four à 180° (th. 6). •Équeuter, épépiner et couper les poivrons en tout petits dés. Les faire revenir 15min dans une grande poêle. •Pendant ce temps, mélanger la farine, la levure, les herbes de Provence et le curry. Casser les œufs, ajouter le lait et l’huile. Bien mélanger jusqu’à... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 08:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 mai 2012

PiZZa DRaGoN ;)

Qu'est ce donc cette vilaine / drôle / étrange bête ?!!!         Pour et avec mes enfants, nous avons fait une pizza dragon ! Quand ils ont vu le résultat, ils étaient ravi =)   375 g de pâte à pizza 100 g de dés de jambon 10 billes de mozzarella 1 grosse pomme de terre 4 cuil. à s de coulis de tomate 1 poivron rouge + 1 poivron jaune     •Faire cuire la pomme de terre dans de l’eau bouillante pendant 20 min. •Préchauffer le four à 240° (th. 8). •Sur la plaque du four fariné,... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 08:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

07 mai 2012

PouLeT AuX TRoiS PoiVRoNs

Simple, bon, rapide à faire & coloré ! Poulet aux trois poivrons ou "poulet rasta" ! lol   600 g de filets de poulet 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 oignons 3 ou 4 gousses d’ail Huile d’olive Sel & poivre     •Couper les poivrons en deux et enlever le pédoncule, les graines et les peaux blanches. Détailler les poivrons en dés. Les faire revenir au wok ou à la poêle dans de l’huile d’olive. •Emincer les oignons et hacher finement l’ail. Les rajouter dans le wok avec les... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 09:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 avril 2012

QUiCHe PoiVRoN, CouRGeTTe & PouLeT

Une tarte suuuuuper moelleuse ! C'est trop bon !   1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 20 cl de lait concentré non sucré 4 œufs 1 poivron rouge ½ courgette 1 escalope de poulet Gruyère râpé Herbes de Provence     •Préchauffer le four à 200° (th. 6-7). •Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée. •Laver la demi courgette et le poivron puis les tailler en petits dés sans les éplucher. Couper le poulet en petits morceaux. Les faire revenir quelques minutes. Disposer le tout sur la pâte. Recouvrir... [Lire la suite]
17 avril 2012

CLaFouTiS au Thon, OliVeS & PoiVRoN

Un bon petit plat unique avec une salade verte, c'est magique !   350 g de thon au naturel 3 œufs + 2 jaunes 75 g d’olives vertes dénoyautées 1 poivron rouge 15 g de maïzena 35 cl de crème fraîche liquide 35 cl de lait 2 tiges de basilic 1 noix de beurre pour le moule Sel, poivre           Couper le poivron en fines lanières et les faire dorer dans une poêle. Puis laisser refroidir.       Préchauffer le four th 8 (240°). Dans un saladier, mélanger les œufs... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 09:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
24 février 2012

ToMaTeS Au CHèVre

4 tomates à farcir 150 g de bûche de chèvre 1 poivron vert 4 feuilles de basilic (+ 2 pr déco) Huile d’olive Sel, poivre           Laver les tomates. Couper les chapeaux et les creuser à l’aide d’une petite cuillère. Saler l’intérieur, et les retourner de façon à leur faire perdre leur eau.         Laver le poivron jaune. Le couper en 2, et retirer les graines et les cloisons blanches. Détailler la chair en petits dés.   ... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 21:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,