28 novembre 2018

Cheesecake crémeux aux Oréo

Un délicieux cheesecake aux Oréo crémeux qui vous fera perdre la tête... ou prendre 10 kilos !!!      •20 Oréo® •100 g de beurre •300 g de Philadelphia® •150 g de mascarpone + 50 g •200 g de chocolat blanc •15 Oréo® (+ quelques-uns pour la décoration) •30 cl de crème fraîche liquide entière •3 c. à soupe de sucre     •Pour la base du cheesecake : Cassez en miettes les Oréo®(les 20) puis ajoutez le beurre fondu.   •Pour la crème : Chemisez le moule avec du papier sulfurisé.   ... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 10:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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21 novembre 2015

FoNDaNT CHoCoLaT aMaNDe (Sans oeuf)

Non seulement ce gâteau est sans oeuf, mais en plus il est sans cuisson et il est terrible !!! Les enfants m'en redemandent sans cesse ! A faire et à refaire ! J'ai trouvé cette superbe recette chocolatée chez Cuisine en scène !      200 g de chocolat noir20 cl de crème liquide entière50 g de beurre65 g de poudre d'amande65 g de spéculos (ou Petit-Beurre ou tout autre biscuit sec)Sucre glace pour la déco 1 moule à manqué de 20 cm de diamètre          Dans une casserole au bain-marie,... [Lire la suite]
15 novembre 2015

BûCHe CHoCoLaT SPéCuLoS (sans cuisson)

Alors là, je sens que vous allez adoooorer ! Une bûche sans cuisson, sans gélatine, trop facile et évidemment succulente ! Une bûche façon Vianney ! Une véritable tuerie !!! Place à la recette !       Pour la pâte chocolat spéculos :130 g de chocolat noir250 g de beurre110 g de sucre250 g de spéculos écrasés2 œufs Pour la base spéculos :150 g de spéculos mixés85 g de beurre fondu Pour le décor :Spéculos entiers + 100 g de spéculos émiettés            Préparer la... [Lire la suite]