29 juillet 2015
TarTeLeTTeS Au STRaWBeRRy CuRd & CHaNTiLLy
De délicieuses tartelettes aux fraises qui sentent bons l'été !
2 pâtes sablées
Pour le stawberry curd :
250 g de fraises
2 cuil. à s de jus de citron
4 jaunes d’œufs
50 g de sucre
1 cuil. à c de Maïzena
50 g de beurre (coupé en petites parcelles)
Pour la chantilly :
250 ml de crème fleurette très froide
45 g de sucre glace
½ cuil. de vanille en poudre
•Pour les fonds de tartelettes : Préchauffer le four à 180° (th 6).
•Découper 6 ronds de pâte sablée à... [Lire la suite]
