Mon blog, mon bébé chéri qui me tient beaucoup à coeur... 3 ans ! 3 ans de partages et de gourmandises en tous genres ! 3 ans de pâtisserie & de cuisine où j'ai beaucoup appris, où j'ai beaucoup progressé, même pour les plats salés !!! Un peu plus de...

Ça faisait longtemps que j'avais envie d'une tarte Tatin, la vraie, la traditionnelle ! La voici, la voilà, elle est là !!! Bon je ne sais pas si c'est vraiment THE recette traditionnelle vu qu'il y a plein de recettes différentes : personne n'est d'accord...

J'ai eu envie de faire un top 5 des recettes de l'année qui vient de se finir. Le choix a été compliqué ! Si vous désirez les voir, il vous suffit de cliquer sur le nom de la recette, elle s'affichera directement :) n°5 -> La tarte aux pralines roses...

Briochettes super bonnes et moelleuses ! A consommer sans modération au peti-déj' ou au goûter avec une tasse de chocolat :) 400 g de farine 18 cl de lait tiède 1 œuf 40 g de beurre salé mou 60 g de sucre 1 sachet de levure boulangère (délayé dans 3 cuil....