15 avril 2011

MaDeLeiNeS

3 oeufs 120 g de farine 120 g de sucre 120 g de beurre     Faire fondre le beurre au bain marie. Dans une jatte, mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, puis le beurre lorsqu'il est bien fondu. Mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Mettre la pâte dans un moule à madeleines beurré. Enfourner pendant 20 min th. 6 (180°).
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