22 septembre 2013

TaRTe AuX CHaMPiGNoNs, PoiVRoNs & FRoMaGe De CHèVRe

Une tarte toute simple mais qui a fait son effet chez moi à table ! A faire & à refaire !             1 pâte brisée 250 g de champignons de Paris 250 g de poivrons 3 œufs 20 cl de crème liquide entière 1 bûche de fromage de chèvre 1 cuil. à c de piment doux en poudre Sel & poivre Huile d’olive           •Laver les champignons et les poivrons. Couper les champignons et les poivrons en fines lamelles, puis les faire revenir dans de l’huile d’olive dans... [Lire la suite]

08 septembre 2013

TaRTe CRaBe – CReVeTTeS

Tarte au bon goût de la mer, très savoureuse ! Personnellement, j'ai préféré cette tarte froide plutôt que chaude.              1 pâte brisée 1 boîte de crabe (120 g poids net égoutté) 16 crevettes roses ou (80 g de crevettes spéciale salade) 75 g de tomme de Savoie râpée 1 oignon 3 œufs 20 cl de lait 15 cl de crème liquide entière 5 cl de vin blanc           •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Abaisser la pâte brisée et la disposer dans un moule à... [Lire la suite]
01 juillet 2013

TaRTe Au SauMoN FuMé, AiL & FiNeS HeRBeS

Voilà une tarte fraîche & savoureuse à déguster pendant les beaux jours ! De plus, je crois que c'est une des tartes les plus simples à réaliser !!!             1 pâte brisée 6 tranches de saumon fumé 250 g de Philadelphia® ail & fines herbes ½ citron ½ cuil. à c d’aneth         •Faire cuire la pâte brisée à blanc pendant 20 min dans un four préchauffé à 210° (th 7). Laisser complètement refroidir. •Mélanger le fromage avec un filet de jus de citron et... [Lire la suite]
15 juin 2013

TaRTe FRoiDe AuX ToMaTeS CeRiSeS & à La MouTaRDe

Une tarte toute simple & rapide idéal en été !           1 pâte feuilletée 350 g de tomates cerises 1 cuil. à s de moutarde à l’ancienne 1 cuil. à s de moutarde « normale » 150 g de gruyère râpé         •Préchauffer le four à 180° (th 6). •Étaler la pâte dans un moule à tarte et la badigeonner de moutarde. Saupoudrer de gruyère râpé (les 2/3 des 150 g). •Répartir sur la tarte les tomates coupées en deux et saupoudrer avec le reste du gruyère. •Enfourner environ... [Lire la suite]