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7 juin 2016

CuP CooKieS Au NuTeLLa

Vous avez sans doute déjà vu la vidéo sur le net , les "cup cookies" ou "cookies shot", ces petites choses facile à faire et rapide à manger sont tout simplement délicieuses ! 260 g de farine100 g de cassonade65 g de sucre190 g de beurre mou1 jaune d'oeuf100...

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Tags: chocolat, vanille, cassonade, oeuf, sucre, Nutella, pépites de chocolat, cookies, beurre, farine, sel, jaune d'oeuf, gourmand

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25 mai 2016

CoCaKeS

Voici des petits gâteaux à la noix de coco très peu sucrés qui seront appréciés à l'heure du goûter ! Je suis depuis longtemps le blog de Tatie Maryse , la reine de la cuisine antillaise. J'ai donc testé sa recette en ne changeant presque rien du tout...

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Tags: vanille, biscuits, cannelle, cassonade, noix de coco, oeuf, muscade, citron vert, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine

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23 mai 2016

GâTeau MeRiNGué Au NuTeLLA

L'été arrive mais il m'est impossible de résister aux bonnes choses ! 1 oeuf170 g de cassonade125 g de beurre fondu110 g de poudre de noisettes90 g de farine2 cuil. à s de cacao en poudre non sucré2 cuil. à c de vanille liquide 200 g de Nutella Pour la...

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Tags: vanille, noisette, cassonade, oeuf, sucre, cacao non sucré, Nutella, gâteau, meringue, beurre, farine, blancs d'oeufs, poudre de noisette

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9 janvier 2015

MoeLLeuX Au CHoCoLaT BLaNc

Le chocolat noir on connait par coeur, mais le chocolat blanc est moins présent en pâtisserie, et c'est vraiment dommage, car c'est vraiment trop bon ! Ici un délicieux moelleux très facile à faire, juste sucré comme il faut... Irrésistible ! Recette...

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Tags: chocolat, fromage blanc, sucre glace, oeuf, sucre, ricotta, chocolat blanc, gâteau, levure chimique, goûter, beurre, farine, moelleux

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2 juin 2015

BaRRe BReToNNe PuR BeuRRe

Coucou mes petits choux à la crème ! Presque 3 mois sans publier de recette... Je suis nulle ! Je reviens aujourd'hui pour vous donner une recette toute simple et super bonne que j'ai découvert sur le blog de Mimi Cuisine : la barre bretonne ! J'ai changé...

Posté par jenniferdesserts à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, oeuf, sucre, rhum, sucre vanillé, Maïzena, goûter, petit-déjeuner, farine, beurre demi-sel, fleur de sel, jaune d'oeuf, barre bretonne

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22 mai 2014

CHouQUeTTeS Au CHoCoLaT

Parce que les chouquettes c'est trop bon, en tant qu'addicte au chocolat, j'ai voulu tester les chouquettes au chocolat ! Et c'est tout aussi bon ! A l'heure du goûter ou pour une petite faim, elles seront au top ! 15 cl d’eau 10 cl de lait entier 110...

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Tags: chocolat, sucre glace, oeuf, sucre, lait entier, cacao non sucré, goûter, beurre, farine, sel, sucre perlé, chouquettes, choux

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1 mai 2014

CHiNoiS CHoCoLaT & NoiX De CoCo

J'agrandis un peu plus ma collection de chinois ! J'adore cette brioche alors je la revisite à ma sauce assez souvent et à chaque fois, c'est un délice pour les papilles ! Ici au chocolat et à la noix de coco pour un petit-déjeuner hyper gourmand ! Pour...

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Tags: chocolat, vanille, noix de coco, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, levure de boulanger, Maïzena, beurre, farine, sel, chinois

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27 mars 2014

CuPCaKeS CHoCoLaT & MarSHmaLLoWs ou éCLaTs De CRêPeS DeNTeLLeS

Des cupcakes au chocolat très moelleux à décorer selon ses envies ! Ici j'en ai recouvert de crêpes dentelles émiettées ce qui donne un côté croustillant. Et d'autres de mini-marshmallows, ce qui donne du moelleux ++++ ! Pour 8 cupcakes : 70 g de farine...

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Tags: chocolat, vanille, crêpes dentelles, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, Nutella, cupcakes, levure chimique, marshmallow, beurre, farine

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19 avril 2014

TarTeLeTTeS AuX FRaiSeS

Ça faisait très très longtemps que je n'avais pas mangé de tarte aux fraises ! Cette recette est simple et facile à faire, et l'on peut remplacer les fraises par d'autres fruits frais de saison ! 1 pâte sablée 200 g de fraises 1 à 2 carreaux de chocolat...

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Tags: tarte, pâte sablée, oeuf, sucre, lait entier, lait, rhum, fraises, crème pâtissière, chocolat blanc, Maïzena, beurre, tartelette

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8 mars 2014

CouPe GLaCée CRouSTiLLanTe à La VaNiLLe, CoMPoTe De PoMMes & CRèMe De CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

Bon le titre est un peu long ! lol. Ce mélange de saveurs de glace à la vanille qui se marie parfaitement avec ce délicieux caramel, sa compotée de pommes qui apporte une touche de légèreté et le croustillant des galettes écrasées est une tuerie pour...

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Tags: crème, dessert, vanille, pommes, citron, sucre, pralin, sucre vanillé, caramel au beurre salé, compote de pommes, glace, beurre demi-sel, biscuits St-Michel

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12 janvier 2014

BRioCHe BuCHTy "SuRPRiSe"

J'en avais tellement entendu parler, j'en ai vu passer des dizaines sur internet, toutes aussi gourmandes les unes que les autres ! J'adore les brioches et celle-ci m'intriguait ! J'ai déniché cette recette, ultra gourmande comme son blog, chez Le clan...

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Tags: sucre glace, oeuf, sucre, lait, Nutella, levure de boulanger, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, Fluff, buchty

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21 novembre 2013

BuNs MoeLLeuX

Je suppose que tout le monde connait les buns de cette célèbre marque de surgelés où ceux qui en parlent le moins en mangent le plus ?!!! Eh bien, la recette qui va suivre vous fera faire des buns 10 000 fois meilleurs que les surgelés, c'est une recette...

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Tags: courgettes, fromage de chèvre, mozzarella, oeuf, champignons, lait, saumon fumé, levure de boulanger, Boursin, beurre, farine, sel, buns

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1 octobre 2013

PaiN Au BeuRRe MaRTiNiQUaiS

LA "brioche" que je déguste lorsque je vais chez belle-maman avec le fameux chocolat chaud antillais ! Une merveille...! Ces 2 douceurs se dégustent au petit-déjeuner . Mais on le mange traditionnellement aussi pour les communions, Noël & les grandes...

Posté par jenniferdesserts à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, vanille, cassonade, oeuf, lait, levure de boulanger, antilles, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, pain au beurre

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27 juillet 2013

CRoiSSaNTs & PaiNs Au CHoCoLaT

Les stars du petit-déj' !!! 500 g de farine 2 cuil. à c de sel 30 g de sucre 10 g de levure de boulanger fraîche 150 ml de lait tiède 180 ml d’eau tiède 400 g de beurre 1 jaune d’œuf + 1 cuil. à s de lait pour la dorure Bâtonnets de chocolat (si pains...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, lait, levure de boulanger, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, Meunier, bâtonnets de chocolat, croissants, pains au chocolat

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27 mai 2013

CuPCaKeS AnAnAs, NoiX De CoCo & BaNaNe

Cupcakes crousti-fondants trop bon !!! 440 g d’ananas au sirop en conserve, mixé en purée 150 g de farine 75 g de farine avec levure incorporée ½ cuil. à c de bicarbonate de soude ½ cuil. à c de cannelle ½ cuil. à de gingembre 220 g de cassonade 40 g...

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Tags: ananas, bananes, cannelle, sucre glace, cassonade, noix de coco, oeuf, bicarbonate de soude, huile, cupcakes, gingembre, farine, farine avec levure incorporée

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20 mars 2013

NiDs De PâQUeS CHoCoLaT PoMMeS VaNiLLe

Voici de jolis petits nids de Pâques individuels pour terminer le repas ! 1 pomme 3 oeufs 100 g de chocolat noir 120 g de sucre 90 g de beurre 90 g de farine 20 g de poudre d’amandes Topping vanille : 250g de mascarpone 150g de sucre glace 2 sachets de...

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Tags: chocolat, poudre d'amandes, pommes, muffins, sucre glace, oeuf, sucre, mascarpone, sucre vanillé, beurre, farine, fêtes, pâques

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2 février 2013

CRêPeS PaRTy

C'est la Chandeleur ! Miam des crêpes ! Cette recette est celle que ma maman utilisait, elles sont juste parfaites ! 3 œufs 80 g de beurre 50 cl de lait 250 g de farine 20 g de sucre 2 cuil. à s de rhum ambré •Préparer la pâte : Faire fondre le beurre...

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Tags: crème, oeuf, sucre, lait, rhum, Nutella, crêpes, sucre vanillé, confiture, chantilly, goûter, farine, Chandeleur

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15 janvier 2013

GaLeTTe DeS RoiS TRaDiTioNNeLLe

Pour une première vraie galette avec une vraie garniture, je suis très contente du résultat :) Délicieuse ! Crème pâtissière 2 œufs 70 g de sucre 15 g de farine 15 g de Maïzena 25 cl de lait entier ½ cuil. à c de graines de gousses de vanille Crème pâtissière...

Posté par jenniferdesserts à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, poudre d'amandes, oeuf, sucre, lait entier, pâte feuilletée, crème pâtissière, Maïzena, crème d'amandes, frangipane, fève, galette, galette des rois