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28 décembre 2013

BouCHéeS Au CHoCoLaT & BiSCuiTs RoSeS De ReiMs

A déguster pour les fêtes de fin d'année ou bien n'importe quand dans l'année, ces gourmandises vous régaleront ! 150 g de biscuits roses de Reims 70 g de beurre mou + 15 g 1 jaune d’œuf 2 bouchons de rhum ambré 120 g de sucre glace 300 de chocolat noir...

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Tags: chocolat, crème, biscuits roses de Reims, sucre glace, oeuf, rhum, beurre, gourmandise, bouchées, bouchées sucrées

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21 juin 2013

« FoRêT NoiRe » CuPCaKeS

Certes, ça ne vaut pas, LA Forêt Noire du pâtissier, mais quand on n'a pas tous les ingrédients pour la faire, cette recette de remplacement convient bien :) 65 g de beurre 50 g de chocolat noir 150 g de confiture de cerises 75 g de sucre 1 pincée de...

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Tags: chocolat, crème, sucre glace, oeuf, sucre, cerises, cupcakes, confiture, beurre, farine avec levure incorporée

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8 mars 2013

GRaTiN De CHou-FLeuR & PoMMeS De TeRRe

Voici enfin un plat salé que mes enfants ont redemandé ! Enfin ! Oui, parce qu'à tous les repas, il y a grand minimum un enfant sur cinq qui n'aime pas quelque chose ! Et là, je n'ai entendu que des "Hum, maman c'est bon !" Et ça, ça n'a pas de prix !...

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Tags: gruyère râpé, lait, pommes de terre, carottes, Maïzena, gratin, beurre, farine, chou-fleur, béchamel

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4 mars 2014

CaRRéS Au CiTRoN

De merveilleux petits carrés au citron ou la tarte au citron revisitée ! Cette recette m'a conquise :) Seul bémol, ces petites gourmandises ne se gardent pas très longtemps ! Recette trouvée dans le livre " Un goûter à New York " de Marc Grossman. Pour...

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Tags: citron, sucre glace, oeuf, sucre, Maïzena, goûter, beurre, farine, sel

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10 novembre 2018

Gâteau extra moelleux aux pommes

Gâteau à tomber par terre, trouvée sur une boîte de sucre Daddy ! Vous m’en direz des nouvelles !!! •3 grosses pommes (ou 4 petites) •3 œufs •125 g de sucre •125 g de farine •120 g de beurre mou •1 sachet de sucre vanillé •1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: pommes, sucre, gâteau, facile, moelleux, automne, fruit, gâteau aux pommes, pomme

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23 janvier 2014

GRaTiN De CoQUiLLeTTeS AuX CouRGeTTeS, ToMaTeS & CoMTé

Un gratin facile & rapide à préparer ! 200 g de coquillettes 6 tomates 3 courgettes 120 g de comté (déjà râpé ou non) 4 cuil. à s d’huile d’olive 2 tablettes de bouillon de volaille Sel & poivre •Préchauffer le four à 180° (th 6). Râper le fromage. •Faire...

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Tags: courgettes, tomate, huile d'olive, bouillon, pâtes, gratin, coquillettes, sel, plat familial

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20 juillet 2014

CRèMe DeSSeRT Au NuTeLLa

Voici un dessert simple, gourmand & rafraichissant ! Au Nutella ! J'ai adoré ! J'ai subtilisée la recette de ma copinaute Les délices de Létiss qui a un blog gourmand et varié ! A visiter absolument !!! 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 3 jaunes d’œufs...

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Tags: crème, dessert, oeuf, sucre, lait, Nutella, gourmandise, facile, jaune d'oeuf

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29 septembre 2013

TarTe Au RiZ

Le nom de cette tarte m'a beaucoup intriguée. Du coup, j'ai fais quelques recherches sur le net. C'est doux, c'est Belge & c'est délicieux !J'ai trouvé cette recette sur le magnifique blog Un déjeuner de soleil . 1 pâte feuilletée (ou brisée) Pour la...

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Tags: tarte, cannelle, oeuf, sucre, pâte brisée, pâte feuilletée, lait, riz à dessert, belge

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12 août 2013

GâTeau FoNDaNT CHoCoLaT & FRaMBoiSeS

Je cherchais un gâteau super fondant & trèèès chocolaté ! Voilà, il est là ! On peut le faire comme moi, avec des framboises, ou sans, juste au chocolat :) L'un ou l'autre, c'est trop bon ! Trouvée sur le blog de Senteur et Saveur , je ne regrette pas...

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Tags: chocolat, framboises, oeuf, sucre, gâteau, levure chimique, beurre, farine, fondant

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30 avril 2013

TiRaMiSu

Recette du tiramisu qui tue tout !!! 4 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre 3 cuil. à s de rhum ambré 500 g de mascarpone 25 cl de café fort refroidi 30 biscuits à la cuillère Cacao non sucré en poudre •Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Dans un...

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Tags: dessert, café, oeuf, sucre, mascarpone, cacao non sucré, rhum, biscuits à la cuillère, tiramisu

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1 février 2013

GâTeau Ti’SoN De La RéuNioN

Gâteau très vanillé, moelleux mais qui est un peu "sableux". Entre guillemets sableux parce que je ne sais quel terme vous donner. Cela n'enlève rien à sa qualité, et perso, j'ai adoré :) A chaque fois que j'allais dans la cuisine, j'en prenais un petit...

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Tags: vanille, yaourt, oeuf, sucre, rhum, levure chimique, antilles, farine de maïs, gousse de vanille

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9 juin 2012

CuPCaKeS BaRBiE

Aujourd'hui, Barbie s'est invitée dans ma cuisine pour le plus grand bonheur de mes filles de 5 et 6 ans ! Base pour les muffins Ganache -1 yaourt nature entier -3 pots de yaourt de farine -1 sachet de levure chimique -4 œufs - 1,5 pot de yaourt de sucre...

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Tags: framboises, praline rose, sucre glace, yaourt, oeuf, sucre, mascarpone, cupcakes, arôme de framboise

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1 novembre 2016

SHorTBReaD éCoSSaiS

Des shortbreads écossais sont des biscuits au beurre très simple à réaliser. 4 ingrédients et le tour est joué ! 280 g de farine230 g de beurre mou90 g de sucre glace1/2 cuil. à c de sel Tamiser la farine et le sel dans un saladier. Mettre le beurre dans...

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Tags: biscuits, sucre glace, beurre, farine, sel, fait maison, facile, gourmand, shortbread

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19 juillet 2016

TRiFLe SaBLé à La FRaiSe

Un petit dessert frais avec des fruits de saison. La saison des fraises passe vite alors on en profite tant qu'il en est encore temps ! Cette recette saura ravir les plus pressés car elle est très rapide à réaliser. 250 g de fraises + quelques fraises...

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Tags: dessert, biscuits, citron, sucre, mascarpone, fraises, facile, crème anglaise, palet breton

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1 juin 2016

FaRFaLLeS à La CRèMe De BRoCoLiS

C'est succulent et très facile à faire ! 150 g de Farfalles2 têtes de brocoli20 cl de crème fleurette25 g de fromage râpé1 cuil. à c de persilSel & poivre Laver et couper le brocoli en bouquets et le pied en tranches. Faire cuire à la vapeur pendant 15...

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Tags: crème, gruyère râpé, brocolis, Farfalles, pâtes, persil, facile, plat, fromage râpé

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14 juin 2016

DéLiCe DeS îLeS aNaNaS CoCo

Un dessert délicieux qui nous fait voyager ! Noix de coco et ananas, un vrai régal ! Recette dénichée sur le blog très alléchant de " Une plume dans la cuisine" . 400 g d'ananas en morceaux50 g de beurre fondu2 oeufs40 g de sucre150 g de noix de coco...

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Tags: dessert, ananas, miel, noix de coco, oeuf, sucre, antilles, beurre, facile

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28 mai 2016

NeMs BaNaNe NuTeLLa

Encore une recette avec du Nutella ! Des nems sucrés que l'on peut modifier à l'infini ! Ici ils sont à la banane et au Nutella mais si on le souhaite on peut ajouter un peu de noix de coco râpée. Ou bien on peut remplacer les bananes en faisant des nems...

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Tags: bananes, oeuf, sucre, feuilles de brick, Nutella, goûter, gourmandise, jaune d'oeuf, nem

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25 avril 2016

PoTaGe CaMPaGNaRD

Une bonne soupe avec de bon légumes et des pâtes pour nous réchauffer ! 150 g de cheveux d'ange200 g de poireaux200 g de carottes80 g de navets500 g de pommes de terre200 g de lardons Éplucher et laver les poireaux, les carottes, les navets et les pommes...

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Tags: pommes de terre, pâtes, carottes, soupe, lardons, plat, cheveux d'ange, navets, poireaux

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6 mai 2016

TaRTe Au CHoCoLaT

Une tarte toute simple au chocolat ! Pour le bonheur des plus petits et des plus grands ! 1 pâte sablée400 g de chocolat noir2 jaunes d'oeufs25 cl de crème fleuretteCacao en poudre non sucré pour la déco (facultatif) Préchauffer le four à 200° (th 6-7)....

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Tags: chocolat, crème, tarte, pâte sablée, oeuf, cacao non sucré, facile, jaune d'oeuf, gourmand

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5 mai 2016

CRoQUe-MoNSieuR ToMaTe MoZZaReLLa BaSiLiC

Délicieux ! Ça change de l'éternel croque-monsieur habituel jambon fromage ! 8 tranches de pain de mie complet250 g de mozzarella2 à 3 tomates4 tranches de jambon (ou blanc de dinde)Basilic Laver les tomates et les couper en 12 tranches. Égoutter la mozzarella,...

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Tags: basilic, tomate, mozzarella, jambon, pain de mie, croque-monsieur, salé, plat, sandwich

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19 décembre 2014

CaNaPéS FoiE GRaS, PaiN d’éPiCeS & CoNFiT d’OiGNoNs

En apéritif ou en entrée avec une salade verte, ces toasts au foie gras sur du pain d'épices avec du confit d'oignons, c'est juste excellent !!! A consommer sans modération ! lol 1 bloc de foie gras Quelques tranches de pain d’épices (ou des tranches...

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Tags: pain d'épices, oignons, Noël, foie gras, entrée, fêtes, toast, canapés, confit d'oignons

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4 juillet 2014

TarTe FiNe PoMMeS VaNiLLe

Une tarte aux pommes toute simple facile à faire, adoucie par une délicieuse pointe de vanille ! 1 pâte feuilletée 4 pommes 70 g de sucre semoule + 2 sachets de sucre vanillé 100 g de beurre 1 cuil. à c de vanille en poudre •Préchauffer le four à 200°...

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Tags: dessert, vanille, pommes, tarte, sucre, pâte feuilletée, sucre vanillé, beurre, tarte fine

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23 juin 2014

CRèMe BRûLée à La NoiX De CoCo

Voici un dessert rafraichissant à la noix de coco ! Idéal pour les journées chaudes ! Délicieuse cette crème brûlée !!! J'ai déniché cette recette chez Touche de Saveurs , un blog extra ! 4 jaunes d’œufs 50 g de sucre glace 1 cuil. à c de Maïzena 20 cl...

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Tags: crème, dessert, sucre glace, cassonade, lait de coco, Maïzena, gourmandise, crème brulée, jaune d'oeuf

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8 avril 2014

CaKe MouSSeuX CHoCoLaT CHaNTiLLy

Un cake ultra fondant au chocolat avec une délicieuse chantilly maison pour apporter encore plus de légèreté ! Un vrai régal. A la maison ce gâteau s'est fini très très vite ! Mais au cas où, ce gâteau se conserve à température ambiante ; le placer au...

Posté par jenniferdesserts à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, crème, crêpes dentelles, oeuf, sucre, cacao non sucré, chantilly, beurre demi-sel

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1 avril 2014

ViaNNeY

Du chocolat, des spéculoos et beaucoup, beaucoup de beurre pour ces douceurs au doux nom de Vianney ! Oui là tout de suite, on pense à notre régime et à l'été qui approche ! Mais dès qu'on y goûte, on oublie tout !!! Pour les moules à mini-cakes, j'ai...

Posté par jenniferdesserts à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, spéculoos, oeuf, sucre, goûter, beurre, gourmandise, CL' Distrib

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