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24 juin 2013

TaRTeLeTTes CHoCoLaT & BiSCuiTs RoSeS De ReiMs

Des tartelettes délicieuses & faciles à faire ! Chocolat & biscuits roses... Miam ! J'ai utilisé des moules à tartelettes en silicone de chez CL' Distrib , car pour le démoulage, c'est le top, je vous assure ! Ayant testé aussi avec des moules à tartelettes...

Posté par jenniferdesserts à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, biscuits roses de Reims, tarte, lait, beurre, céréales, tartelette

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8 février 2013

CHauSSonS FonDanTs CHèVRe & PoiRe

Entrée sucré salé originale ! 1 pâte feuilletée 2 crottins de chèvre 2 poires 1 jaune d’œuf Beurre Sel & poivre •Préchauffer le four à 180°. •Éplucher et émincer les poires en petits dés, puis les faire revenir à la poêle avec un peu de beurre durant...

Posté par jenniferdesserts à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâte feuilletée, poire, beurre, chèvre fromage de chèvre, crottin de chèvre, entrée, feuilletés

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17 janvier 2013

PaiN PeRDu Au GRanD MaRNieR®

Très bon goût subtil de Grand Marnier® dans ce pain perdu :) ½ pain rassis 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 œufs 60 g de sucre 5 cl de Grand Marnier® (facultatif) Beurre & Sucre pour chaque tranche de pain pour la cuisson •Mélanger la crème, le...

Posté par jenniferdesserts à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pain, oeuf, sucre, lait, goûter, Grand Marnier®, pain perdu

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22 novembre 2012

OeuFs CoCoTTe CaRBoNaRa Et PaRMeSaN

Encore un plat simple & très bon. Assez vite préparé, ce plat sera apprécié par les petits et les grands ! 6 œufs 100 g de coquillettes 4 cuil. à s de crème fraîche 4 fines tranches de lard 50 g de parmesan râpé Estragon ou basilic Sel & poivre •Préchauffer...

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Tags: crème, basilic, oeuf, parmesan, estragon, pâtes, coquillettes, lard

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18 mai 2013

GâTeau TRèS CHoCoLaT

Super gâteau tout chocolat ! 4 œufs 120 g de sucre 120 g de beurre 200 g de chocolat 80 g de farine Pour le glaçage : 250 g de chocolat 125 g de beurre Pour la ganache : 200 g de chocolat 2 cuil. à s de crème liquide 150 g de beurre mou 150 g de sucre...

Posté par jenniferdesserts à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, sucre glace, oeuf, sucre, gâteau, beurre, farine

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13 juillet 2012

NooDLe KuGLe

Dessert des Etats-Unis... Original et très bon =) L'Amérique, l'Amérique, je veux l'avoir et je l'aurais...! 250 g de nouilles aux œufs 6 œufs 4,5 cl d’huile de tournesol 300 g de compote de pommes 75 g de cassonade 130 g de raisins secs 1 cuil. à s de...

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Tags: cannelle, sucre glace, cassonade, oeuf, raisins secs, huile, pâtes, compote de pommes

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17 juin 2012

GâTeAU AnTiLLaiS à l'aNaNaS eT Au RHuM VieuX

Gâteau très moelleux avec un goût délicat & incomparable ! J'adore ! 150 g de cassonade 150 g de farine 3 œufs 100 g de beurre ½ sachet de levure 1 boîte d’ananas au sirop Caramel liquide Le zeste de 1 citron vert 4 cuil. à s de rhum vieux 2 cuil. à s...

Posté par jenniferdesserts à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, cannelle, cassonade, oeuf, muscade, rhum, citron vert, caramel liquide

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25 juin 2012

PoêLée De LéGuMeS

Comme à mon habitude, un plat simple et familial ! 3 carottes 2 pommes de terre 500 g de champignons 2 courgettes 1 bouquet de brocolis 4 gousses d’ail 2 oignons 2 cuil. à s d’huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille 1 verre d’eau Sel & poivre •Hacher...

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Tags: courgettes, brocolis, champignons, huile d'olive, pommes de terre, bouillon, oignons, carottes

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5 mai 2012

TaRTe AuX CeRiSeS aMaNDiNe

Douceur de printemps ;) 600 g de cerises 1 pâte feuilletée 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de poudre d'amandes 20 cl de crème liquide Amandes effilées •Préchauffer le four à 180° (th. 6) •Couper les cerises en deux... ou...

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Tags: crème, poudre d'amandes, oeuf, sucre, pâte feuilletée, amandes effilées, cerises, sucre vanillé

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3 mai 2012

CaKe Au CiTRoN & SauMoN FuMé

Mes papilles n'en reviennent toujours pas... Ce cake salé est juste une tuerie !!! 150 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure 10 cl d’huile d’olive 2 cuil. à s de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère râpé 4 tranches de saumon fumé 1 ½ citron 1 botte...

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Tags: cake, crème, citron, gruyère râpé, oeuf, ciboulette, huile d'olive, saumon fumé

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28 novembre 2018

Cheesecake crémeux aux Oréo

Un délicieux cheesecake aux Oréo crémeux qui vous fera perdre la tête... ou prendre 10 kilos !!! •20 Oréo® •100 g de beurre •300 g de Philadelphia® •150 g de mascarpone + 50 g •200 g de chocolat blanc •15 Oréo® (+ quelques-uns pour la décoration) •30...

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Tags: crème, biscuits Oréo, Oréo®, cheesecake, facile, sans cuisson, oreo

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10 mai 2016

MiLkSHaKe Au CHoCoLaT

Une boisson idéale pour toute la famille lors des chaudes journées d'été ! Milkshake au chocolat, facile et rapide à faire ! 4 boules de glace au chocolat30 à 35 cl de laitQuelques copeaux de chocolat noir Dans un mixer ou un blender, mettre les boules...

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Tags: chocolat, lait entier, lait, boissons, glace, milkshake, été

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22 mai 2016

SeMouLe à La NoiX De CoCo

Tout le monde connaît la semoule à la vanille , je vous avais déjà proposer la semoule au chocolat , et maintenant voici la semoule à la noix de coco pour varier les plaisirs ! J'ai trouvé cette recette sur le blog alléchant de Plaisir Gourmand ! 1 L...

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Tags: dessert, noix de coco, sucre, lait, sucre vanillé, facile, semoule

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22 janvier 2014

TarTe TaTiN

Ça faisait longtemps que j'avais envie d'une tarte Tatin, la vraie, la traditionnelle ! La voici, la voilà, elle est là !!! Bon je ne sais pas si c'est vraiment THE recette traditionnelle vu qu'il y a plein de recettes différentes : personne n'est d'accord...

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Tags: pommes, tarte, sucre, pâte brisée, sucrée, beurre, tatin

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22 décembre 2014

CHoCoLaTs FouRRéS Au BeuRRe De CaCaHuèTe

Avec les fêtes qui approchent à grands pas, je vous propose des chocolats au goût original au beurre de cachuète, à offrir (ou à tous garder pour soi !). Recette facile, il faudra cepandant avoir un moule à chocolat. Si vous n'en avez pas, une recette...

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Tags: chocolat, beurre de cacahuètes, sucre glace, Noël, fêtes, chocolats, peanut butter

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15 avril 2014

Happy Biiiirthday tooooo you !

Mon blog, mon bébé chéri qui me tient beaucoup à coeur... 3 ans ! 3 ans de partages et de gourmandises en tous genres ! 3 ans de pâtisserie & de cuisine où j'ai beaucoup appris, où j'ai beaucoup progressé, même pour les plats salés !!! Un peu plus de...

Posté par jenniferdesserts à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, sucrée, gourmandise, CL' Distrib, anniversaire, salé, blog

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30 septembre 2013

TaRTeLeTTeS FiNeS PoMMeS CaNNeLLe

En toute simplicité, voici de délicieuses tartelettes faciles à faire ! 1 pâte feuilletée 3 pommes 80 g de sucre + 1 cuil. à c de cannelle 80 g de beurre •Préchauffer le four à 200° (th 6-7). •Éplucher et épépiner les pommes, les couper en 2 dans le sens...

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Tags: pommes, tarte, cannelle, sucre, pâte feuilletée, beurre, tartelette

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12 septembre 2013

THE MouSSe Au CHoCoLaT

Alors là ! Là, c'est THE mousse au chocolat ! Après la mousse au chocolat et piment de Cayenne , celle au chocolat-cannelle-chantilly & encore d'innombrables mousses, voici la recette de LA mousse au chocolat toute simple que je garderais à vie ! Une...

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Tags: chocolat, crème, dessert, mousse, oeuf, sucre, mousse au chocolat

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9 août 2013

PaLeTs Au BeuRRe BLaCK & WHiTe

De délicieux biscuits à déguster à tout moment ! 250 g de beurre ramolli 160 g de sucre glace 375 g de farine ½ cuil. à c de graines de gousses de vanille (facultatif) Chocolat noir & blanc •Dans un saladier, battre le beurre et le sucre glace tamisé...

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Tags: chocolat, vanille, biscuits, sucre glace, chocolat blanc, beurre, farine

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11 septembre 2012

MoeLLeuX Au CHoCoLaT FouRRé Au CHoCoLaT

Un gâteau que l'on pourrait faire pour les anniversaires tellement il est bon ! Bon biensure, mieux présenté, car le mien il n'est pas joli joli... mais qu'est-ce qu'il est bon !!! Je me répète, mais c'est au cas où vous n'auriez pas bien lu la 1ère ligne...

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Tags: chocolat, vanille, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait fermenté

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13 août 2012

MaCaRoNs Au CHoCoLaT

Très bonnes ces petites choses !!! 150 g de sucre glace 80 g d’amandes en poudre 3 cuil. à s de cacao non sucré 2 blancs d’œufs 1 pincée de sel 15 g de sucre Pour la ganache au chocolat : 80 g de chocolat noir 100 g de crème liquide 20 g de beurre pommade...

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Tags: chocolat, crème, poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, cacao non sucré

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29 juillet 2012

MaCaRoNs aMaNDeS NuTeLLa

Voici mes tout 1ers macarons que MOI j'ai fait ! Je suis pas peu fière ! Hihihihi ! Et ils sont délicieux ! Bon, c'est vrai, visuellement, ils sont un peu moches et ne tiennent pas bien droit... mais gustativement, c'est le nirvana ! 280 g de sucre glace...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, Nutella, sucre vanillé, macarons

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8 juin 2012

TaRTe AuX PoMMeS aMaNDiNe CaRaMeL BeuRRe SaLé

Une bonne tarte aux pommes avec une petite touche en plus > le caramel au beurre salé ! Un véritable régal ! 1 pâte sablée 3 à 4 pommes 100 g de beurre 125 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 2 œufs Caramel au beurre salé ½ citron • Dans un...

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Tags: poudre d'amandes, pommes, citron, pâte sablée, oeuf, sucre, caramel au beurre salé

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2 mai 2016

CooKieS oLiVeS & PaRMeSaN

Cookies salés olives et parmesan, parfait à l'heure de l'apéro ou pour un pique-nique ! 20 olives noires dénoyautées150 g de parmesan100 g de beurre mou100 g de farine Hacher les olives et râper le parmesan. Mélanger le beurre mou avec le parmesan, la...

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Tags: olive noire, parmesan, cookies, beurre, farine, facile, salé

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13 mai 2016

CuBa LiBRe (CoCKTaiL)

Ce soir c'est le week-end alors on se lâche ! Un petit cocktail pour bien le commencer ! 20 ml de rhum ambré10 ml de jus de citron vert65 ml de Coca-ColaGlaçons (3 à 4 par verre)Tranches de citron vert pour la déco Dans un pichet ou un shaker, verser...

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Tags: rhum, citron vert, glaçons, Coca-Cola®, alcool, cocktail, soda

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