17 juillet 2012

CoQUiLLeTTeS & MiMoLeTTe

Plat simple à faire, que les enfants adorent !   100 g de coquillettes 100 g de mimolette râpée 4 cl de crème liquide 100 g de chapelure ou pain sec mixé 1 cuil. à c de cumin en poudre Huile de friture Sel & poivre     •Faire cuire les coquillettes dans de l’eau salée. Égoutter et mélanger avec la mimolette et la crème. •Réserver 1 h au frigo. •Mélanger la chapelure, le cumin, du sel et du poivre dans une assiette creuse. •À la main ou à l’aide de deux cuillères à soupe, former des « coquilles de... [Lire la suite]
Posté par jenniferdesserts à 10:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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