Jennifer & ses desserts !!!

26 juillet 2016

CHaRLoTTe-CaKe AuX FRaiSeS

Je ne savas pas trop comment appeler ce dessert ! Il ressemble un peu à un cake, un peu à une charlotte, un peu à une terrine... mais pour moi terrine est synonyme de pâté ! lol. Donc voici ma charlotte-cake à la fraise. Encore de la fraise, oui, je crois...

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Tags: cake, dessert, biscuits roses de Reims, oeuf, sucre, mascarpone, rhum, sucre vanillé, fraises, charlotte, facile, jaune d'oeuf, sirop de canne

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19 juillet 2016

TRiFLe SaBLé à La FRaiSe

Un petit dessert frais avec des fruits de saison. La saison des fraises passe vite alors on en profite tant qu'il en est encore temps ! Cette recette saura ravir les plus pressés car elle est très rapide à réaliser. 250 g de fraises + quelques fraises...

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Tags: dessert, biscuits, citron, sucre, mascarpone, fraises, facile, crème anglaise, palet breton

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16 juillet 2016

ILeS FLoTTanTeS

Depuis toute petite, j'adore les îles flottantes ! La douceur de la crème anglaise, le moelleux des blancs d'oeufs et le croquant du caramel ! Voici la recette qui est très facile ! Pour la crème anglaise : 4 jaunes d'oeufs40 cl de lait100 g de sucre1...

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Tags: crème, dessert, vanille, oeuf, sucre, lait, sel, blancs d'oeufs, caramel, jaune d'oeuf, crème anglaise, île flottante

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11 juillet 2016

TiRaMiSu CaRaMeL & NoiX De PéCaN

Encore un tiramisu vous allez me dire ! Oui c'est vrai, mais qu'est-ce que c'est bon ! On peut les décliner à l'infini et j'adore sa texture, donc je ne me prive pas ! Celui-ci au caramel et noix de pécan est tout doux. 375 g de mascarpone2 paquets de...

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Tags: crème, dessert, cassonade, oeuf, sucre, mascarpone, noix de pécan, beurre, sel, tiramisu, thé, caramel, cigarettes russes

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25 juin 2016

TiRaMiSu à La FRaiSe

Un dessert frais à la fraise qui sent bon l'été ! Ce tiramisu est vraiment léger et très agréable à déguster ! 500 g de fraises150 g de biscuits roses de Reims250 g de mascarpone4 oeufs50 g de sucre1 cuil. à c de vanille en poudreSirop de fraise + 25...

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Tags: dessert, vanille, biscuits roses de Reims, oeuf, sucre, mascarpone, lait, fraises, tiramisu, facile, été, gourmand, léger, frais, sirop de fraise

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22 juin 2016

CouPeS De FRaMBoiSeS FaçoN PaVLoVa

Un dessert frais et léger comme on les aime. Facile à faire, cette recette est parfaite pour les jours d'été ! 250 g de framboisesQuelques petites meringues (une vingtaine)1 cuil. à c de jus de citron20 cl de crème fleurette30 g de sucre glace + 3 cuil....

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Tags: crème, dessert, vanille, framboises, citron, sucre glace, chantilly, meringue, facile, gourmand

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17 juin 2016

CRèMe BRûLée

Peu de personnes n'aiment pas ce célèbre dessert : la crème brûlée ! Une crème vanillée avec de la cassonade caramélisée sur le dessus. ! Recette dénichée sur le blog de Élégance gourmande . 5 jaunes d'oeufs110 g de sucre50 cl de crème liquide (non allégée)1/2...

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Tags: crème, dessert, vanille, cassonade, sucre, facile, crème brulée, crème brûlée

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15 juin 2016

TiRaMiSu PoMMe VaNiLLe SPéCuLoS

Je crois que ce tiramisu est mon favori, après le tiramisu originial bien sûre que rien ne peut détroner ! Ce doux mélange de pommes, de vanille et de spéculos est délicieux ! 5 pommes Golden150 g de spéculos250 g de mascarpone4 oeufs50 g de sucre2 cuil....

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Tags: dessert, vanille, spéculoos, pommes, miel, oeuf, sucre, mascarpone, tiramisu, thé, spéculos, gourmand, thé Earl Grey

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14 juin 2016

DéLiCe DeS îLeS aNaNaS CoCo

Un dessert délicieux qui nous fait voyager ! Noix de coco et ananas, un vrai régal ! Recette dénichée sur le blog très alléchant de " Une plume dans la cuisine" . 400 g d'ananas en morceaux50 g de beurre fondu2 oeufs40 g de sucre150 g de noix de coco...

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Tags: dessert, ananas, miel, noix de coco, oeuf, sucre, antilles, beurre, facile

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10 juin 2016

TiRaMiSu CRéoLe

En mariant l'Italie et les Dom-Tom, ça peut donner de délicieux desserts ! Un tiramisu aux saveurs des îles ! 2 oeufs entiers + 1 jaune50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé1 cuil. à s de rhum ambré250 g de mascarpone 100 g de raisins secs15 cl de...

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Tags: dessert, noix de coco, oeuf, sucre, mascarpone, raisins secs, rhum, antilles, biscuits à la cuillère, tiramisu, jaune d'oeuf

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22 mai 2016

SeMouLe à La NoiX De CoCo

Tout le monde connaît la semoule à la vanille , je vous avais déjà proposer la semoule au chocolat , et maintenant voici la semoule à la noix de coco pour varier les plaisirs ! J'ai trouvé cette recette sur le blog alléchant de Plaisir Gourmand ! 1 L...

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Tags: dessert, noix de coco, sucre, lait, sucre vanillé, facile, semoule

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9 mai 2016

GRaTiN eXoTiQUe

L'été arrive doucement mais sûrement alors on se prépare et on déguste des desserts qui sentent bon l'exotisme ! Ici un gratin qui allie la banane, l'ananas, la noix de coco et le citron vert. Un pure régal ! 1 paquet de biscuits "cigarettes russes"2...

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Tags: dessert, ananas, bananes, cassonade, citron vert, lait de coco, crème de coco, gratin, gourmand, ananas au sirop, biscuits cigarettes russes, cigarettes russes

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27 avril 2016

CRèMe à La PoMMe

Douceur de petites crèmes à la pomme. Pour 4 à 5 ramequins : 4 pommes2 cuil. à s de sucre2 petits-suisses natures40 cl de lait1/2 cuil. à c de vanille en poudre Éplucher les pommes et les évider. Les couper en dés. Dans un wok ou un faitout, faire cuire...

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Tags: vanille, pommes, sucre, lait, petits-suisses, facile

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23 avril 2016

TRiFLe aNaNaS CoCo

Ce dessert est hyper bon ! L'alliance ananas coco se marie toujours aussi bien pour le plus grand plaisir de nos papilles ! 8 tranches d'ananas au sirop8 cuil. à s de cassonade + 14 cuil. à s du sirop des ananas en boîte2 cuil. à s de rhum blanc (facultatif)12...

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Tags: dessert, vanille, ananas, biscuits, sucre glace, cassonade, noix de coco, rhum, crème de coco, trifle, gourmand, ananas au sirop, biscuits noix de coco

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20 avril 2016

CouLaNTs Au NuTeLLa & GLaCe VaNiLLe

Une petite tuerie toute simple et rapide à faire ! 250 g de Nutella4 œufs Préchauffer le four à 180° (th 6). Dans un saladier, fouetter les œufs pendant 5 min à l'aide d'un batteur électrique. Faire ramollir le Nutella au four à micro-onde et l'incorporer...

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Tags: chocolat, dessert, vanille, oeuf, Nutella, glace, goûter, enfant, facile

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12 avril 2016

NaTiLLaS

Voici un dessert espagnol très bon et frais ! Apparemment ça se mange avec des blancs d'oeufs mais personnellement je préfère sans. 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait entier 100 g de sucre 1 gousse de vanille (ou 1 cuil. à c de vanille en poudre) 1 cuil....

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Tags: dessert, vanille, cannelle, oeuf, sucre, lait entier, lait, Maïzena, jaune d'oeuf, gourmand, espagne, natillas

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10 avril 2016

DouCeuR De PoiRe MaRBRée

Voici une recette que j'ai trouvé sur le magasine "Gourmand", une recette toute douce et qui amène de la fraîcheur avec la poire. Place à la recette ! Recette pour 4 à 5 verrines. 6 demi-poires au sirop20 cl de lait2 jaunes d'oeufs1 cake Savane marbré40...

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Tags: cake, crème, dessert, oeuf, sucre, lait, poire, crème pâtissière, Maïzena, marbré, jaune d'oeuf, gourmand, douceur, Savane, cake Savane, cake marbré, poires au sirop