Jennifer & ses desserts !!!

29 octobre 2016

PêCHeS BRioCHéeS à La CRèMe PâTiSSièRe

Je me rappelle de ces délicieuses pêches briochées comme si c'était hier ! C'est LE goûter de mon enfance (avec les financiers !). Souvent après l'école, ma maman et moi allions à la boulangerie et elle m'achetait cette bonne douceur en guise de goûter....

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Tags: dessert, vanille, fruits confits, oeuf, sucre, lait entier, lait, rhum, pâte d'amande, confiture, crème pâtissière, levure de boulanger, pêches, goûter, brioches, beurre, farine, sel, jaune d'oeuf, confiture d'abricots

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7 juin 2016

CuP CooKieS Au NuTeLLa

Vous avez sans doute déjà vu la vidéo sur le net , les "cup cookies" ou "cookies shot", ces petites choses facile à faire et rapide à manger sont tout simplement délicieuses ! 260 g de farine100 g de cassonade65 g de sucre190 g de beurre mou1 jaune d'oeuf100...

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Tags: chocolat, vanille, cassonade, oeuf, sucre, Nutella, pépites de chocolat, cookies, beurre, farine, sel, jaune d'oeuf, gourmand

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12 mai 2016

CRuMBLe BaNaNe CoCo

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de crumble . En voici un qui nous emmène en vacances avec son goût tout doux banane et noix de coco ! Recette trouvée sur le site "L'atelier des chefs" mais légèrement modifiée. 6 bananes60 g de sucre Pour...

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Tags: dessert, poudre d'amandes, bananes, noix de coco, sucre, goûter, crumble, beurre, farine, gourmand

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8 mai 2016

NoiSeTTiNeS Au PRaLiNé

De délicieuses petites douceurs au goût de noisette et de praliné. Pour le goûter ou pour le dessert :) 200 g de poudre de noisettes125 g de sucre5 oeufs100 g de beurre fondu200 g de pralinoise (type Poulain pralinoise)10 cl de crème fleurette80 g de...

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Tags: crème, dessert, praliné, noisette, oeuf, sucre, chocolat au lait, chocolat praliné, chocolat blanc, gâteau, beurre, gourmandise, pralinoise, poudre de noisette

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1 mai 2016

CHeeSeCaKe à La FRaMBoiSe

Combinaison parfaite : chessecake, framboises & biscuits roses ! Miam miam miam ! Facile à faire. Place à la recette ! 150 g de biscuits roses de Reims75 g de beurre fondu40 g de noix de coco râpée600 g de fromage frais (type Philadelphia ou St Môret)100...

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Tags: crème, biscuits roses de Reims, framboises, citron, sucre glace, noix de coco, oeuf, sucre, fromage frais, beurre, farine, philadelphia, cheesecake, facile, gourmand

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5 avril 2016

GâTeAu ZéBRé (Zebra Cake)

Une tuerie ce gâteau ! Il a tout ce qu'il faut : du chocolat et un moelleux irrésistible ! Recette dénichée chez Perle en sucre 250 ml d'huile neutre250 g de sucre100 ml de lait4 oeufs 1 cuil. à s de vanille liquide300 g de farine2 x 1 cuil. à c rase...

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Tags: vanille, oeuf, sucre, cacao non sucré, lait, huile, gâteau, levure chimique, goûter, farine, gâteau zebré

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21 mars 2016

FiNaNCieRs

Des financiers ! Mes petits gâteaux préférés. Ceux-ci ont le même goût que ceux que ma maman m'achetait à la boulangerie en sortant de l'école. Que de doux souvenirs ! Fait dans les moules en silicone de chez CL Distrib 80 g de poudre d'amande100 g de...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, amandes effilées, goûter, beurre, farine, gourmandise, amande amère, blancs d'oeufs, enfant, financier, amandes, douceur

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6 janvier 2016

GâTeau AuX Thé BRuN & CHoCoLat

Un gâteau très simple à réaliser, sans cuisson. Parfait pour le goûter ! 100 g de chocolat noir48 biscuits Thé Brun250 g de mascarpone3 jaunes d'oeufs100 g de sucre25 cl de thé Earl Grey80 g de copeaux de chocolat Faire fondre le chocolat au bain-marie,...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, mascarpone, gâteau, goûter, thé, enfant, facile, jaune d'oeuf, gourmand, biscuits "Thé", biscuits Thé Brun, thé Earl Grey

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30 décembre 2015

PuDDinG RhuM RaiSiNs

Déjà quelques temps que je voulais faire un pudding "traditionnel" mais il me manquait toujours un ingrédient ! J'ai trouvé cette délicieuse recette de pudding sur le site de cuisine Marmiton ! Essayez, vous ne le regretterez pas ! 1 baguette1 l de lait5...

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Tags: cassonade, pain, oeuf, lait, raisins secs, rhum, sucre vanillé, goûter, pudding, douceur, baguette

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10 janvier 2015

GaLeTTe DeS RoiS Au NuTeLLa

Ahhhh le Nutella et moi, c'est toute une histoire ! Puisqu'on est en janvier, j'en ai garni une galette des rois, ce n'est pas trop écoeurant et tellement bon ! 2 disques de pâte feuilletée (ou 600 g de pâte feuilletée maison) Pour la garniture : 100...

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Tags: chocolat, crème, oeuf, sucre, pâte feuilletée, lait, Nutella, fève, galette, galette des rois, épiphanie, poudre de noisette

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24 octobre 2014

FiNaNCieR CiTRoN VeRT & NuTeLLa

J'avais plein de citrons verts chez moi, je ne savais pas trop quoi en faire ! J'ai donc cherché sur le net, et là, je suis tombée sur ce délicieux maxi financier au citron vert sur le joli blog de ma copine " La Dinette de Nelly " ! PAR-FAIT ! Par contre,...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, Nutella, citron vert, gâteau, goûter, beurre, farine, blancs d'oeufs, financier

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22 mai 2014

CHouQUeTTeS Au CHoCoLaT

Parce que les chouquettes c'est trop bon, en tant qu'addicte au chocolat, j'ai voulu tester les chouquettes au chocolat ! Et c'est tout aussi bon ! A l'heure du goûter ou pour une petite faim, elles seront au top ! 15 cl d’eau 10 cl de lait entier 110...

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Tags: chocolat, sucre glace, oeuf, sucre, lait entier, cacao non sucré, goûter, beurre, farine, sel, sucre perlé, chouquettes, choux

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19 mai 2014

BeiGNeTs FouRRéS Au FouR

Des beignets ! Sans friture ! Oui oui, ça existe ! Et c'est même trop bon, et bien moins gras ! Ici, j'en ai fait à la confiture de myrtilles, au Nutella et à la crème de caramel au beurre salé . On s'est régalé ! J'ai déniché cette recette sur le blog...

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Tags: oeuf, sucre, lait, Nutella, beignet, confiture, levure de boulanger, beurre, farine, compote, pâte à tartiner

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28 avril 2014

OReiLLoNs AuX aBRiCoTs

Le chocolat a eu son heure de gloire tout l'hiver et ça va continuer mais l'été arrive et ça me donne envie de fruits et de légumes d'été ! On commence ici avec un peu de douceur à l'abricot ! Très facile à préparer, ces petits feuilletés aux abricots...

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Tags: sucre glace, oeuf, pâte feuilletée, abricot, confiture, goûter, feuilletés, facile

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26 avril 2014

PaiNs Au CHoCoLaT AuX aMaNDeS (ou CRoiSSaNTs !)

Aujourd'hui, voici une recette très simple mais tellement bonne ! Des pains au chocolat aux amandes ! On peut aussi le faire avec des croissants et c'est trop bon ! Idéal pour les goûters ou les petits déjeuners gourmands ! Cette recette vient de la superbe...

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Tags: poudre d'amandes, sucre glace, oeuf, sucre, amandes effilées, goûter, petit-déjeuner, beurre, farine, amande amère, croissants, pains au chocolat

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11 avril 2014

GauFReS FeuiLLeTéeS FouRRéeS

Pour un goûter vite fait, bien fait & délicieux, je vous propose ces gaufres feuilletées fourrées à la pâte à tartiner ! Lorsque La dînette de Nelly a mis la recette sur son blog, j'adorais déjà l'idée de ces gaufres simplifiées avec juste 2 ingrédients...

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Tags: sucre glace, pâte feuilletée, Nutella, goûter, gaufres, facile, Nocciolata, pâte à tartiner

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19 février 2014

MaDeLeiNeS TRiPLe CHoCoLaT

Recette tirée du livre CHOCOLAT de C. Felder, ces madeleines tout chocolat sont très bonnes ! Pour un goûter délicieusement gourmand ! 140 g de beurre 40 g de chocolat noir 2 œufs 1 cuil. à c de vanille liquide 90 g de sucre 40 g de miel 140 g de farine...

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Tags: chocolat, vanille, miel, oeuf, sucre, cacao non sucré, levure chimique, goûter, beurre, farine

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31 janvier 2014

GaLeTTe AuX PRaLiNeS RoSeS

J'adore les pralines roses avec leur petit goût sucré & tout doux ! Vous pouvez retrouver toutes mes recettes à base de pralines roses ICI :) Cette galette est donc surement une des dernières de l'année 2014, puisque même si on peut en faire toute l'année...

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Tags: crème, vanille, poudre d'amandes, miel, praline rose, oeuf, pâte feuilletée, lait, galette, galette des rois, beurre

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28 janvier 2014

BRioCHeS SuiSSeS

Je crois que tout le monde connait ces délicieuses brioches ?! Personnellement, j'adoooore ça, c'est ce que je prends à la boulangerie lorsque j'ai un petit creux quand je vais en ville ! Et quoi de mieux que de les faire soi-même ? Ce fut un régal !...

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Tags: chocolat, vanille, oeuf, sucre, lait, pépites de chocolat, levure de boulanger, Maïzena, goûter, brioches, petit-déjeuner, beurre, farine, sel, eau de fleur d'oranger